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Receita de Rolo doce de noz

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 1 dezembro 2015
Receita de Rolo doce de noz

Este rolo doce de noz que lhe apresentamos é uma sobremesa mexicana originária do estado de Coahuila. Aí ele é preparado para celebrar a festa de San Juan mas, como é tão saboroso e sofisticado, no TudoReceitas.com sugerimos que o prepare para a ceia natalina! Não deixe de conferir os ingredientes e passo a passo desta sobremesa de frutas secas e experimente!

6 convidados 4h Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo elevado, Recomendada para vegetarianos, Receitas de Natal, Cozido, Receitas mexicanas
Ingredientes:
  • Para decorar:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de preparar esta sobremesa de noz para o Natal comece por reunir os ingredientes necessários.

Receita de Rolo doce de noz - Passo 1
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Coloque em uma panela o leite, o açúcar, o extrato de baunilha, a manteiga ou margarina, o creme de leite e o mel. Leve ao fogo médio e mexa delicadamente, baixe o fogo quando ferver.

Receita de Rolo doce de noz - Passo 2
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Quando esta receita de rolo doce de noz mexicano começar engrossando, adicione as uvas-passas, a noz picada e a noz-moscada. Continue mexendo.

Receita de Rolo doce de noz - Passo 3
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Cozinhe até que a preparação esteja bem espessa e com consistência de pasta, tal como na fotografia. Nesse momento retire do fogo.

Receita de Rolo doce de noz - Passo 4
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Estenda a pasta sobre uma assadeira ou folha de papel manteiga previdamente untada, deixe esfriar um pouco e enrole.

Receita de Rolo doce de noz - Passo 5
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No final você pode cortar o rolo doce de noz em fatias ou servir como um rocambole. Polvilhe açúcar de confeiteiro e decore com nozes antes de servir e delicie-se com esta receita de Natal mexicana!

Receita de Rolo doce de noz - Passo 6

Se você gostou da receita de Rolo doce de noz, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Frutas secas. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas mexicanas.

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