Receita de Rondelli de abobrinha
![Renata Quirino](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/6/img_36604_50_square.jpg)
![Receita de Rondelli de abobrinha](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/3/rondelli_de_abobrinha_9366_600.jpg)
Que tal preparar um delicioso rondelli de abobrinha no almoço de hoje? Essa receita é perfeita para quem ama massa e ainda traz a abobrinha como destaque, um alimento leve, rico em vitamina C e antioxidante.
Vem que hoje no TudoReceitas tem passo a passo com fotos e dicas de como fazer rondelli de abobrinha ao molho branco! Uma receita sem carne e sem peixe que com certeza vai deixar você deliciado e saciado.
Ingredientes para fazer Rondelli de abobrinha:
Como fazer Rondelli de abobrinha:
Separe os ingredientes. Nessa receita você pode usar uma massa pronta pré cozida ou preparar a sua própria massa caseira - veja como fazer massa fresca italiana.
![Receita de Rondelli de abobrinha - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/3/rondelli_de_abobrinha_9366_paso_0_600.jpg)
Comece lavando bem e fatiando a abobrinha - se você tiver um fatiador, ótimo! Ele vai deixar todas as fatias com a mesma espessura e vai ser bem mais rápido. Se você assim como eu não tiver um fatiador, tudo bem: corte da melhor forma que conseguir com uma faca bem afiada e está tudo certo!
![Receita de Rondelli de abobrinha - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/3/rondelli_de_abobrinha_9366_paso_1_600.jpg)
Em seguida tempere bem as fatias de abobrinha com azeite, sal, alho e cebola e leve para uma frigideira para selar os dois lados. Reserve.
Dica: Selar a abobrinha ajuda a que ela não liberte água quando for no forno, por isso não pule este passo!
![Receita de Rondelli de abobrinha - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/3/rondelli_de_abobrinha_9366_paso_2_600.jpg)
No refratário escolhido para assar o rondelli, coloque uma camada de molho branco.
- Veja como fazer molho branco perfeito nesta receita de chuchu com molho branco.
![Receita de Rondelli de abobrinha - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/3/rondelli_de_abobrinha_9366_paso_3_600.jpg)
Agora vamos fazer a montagem do rondelli, começando pela massa: corte-a em tiras com a mesma largura da abobrinha.
![Receita de Rondelli de abobrinha - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/3/rondelli_de_abobrinha_9366_paso_4_600.jpg)
Em seguida coloque uma fatia de abobrinha sobre a massa.
Dica: Neste momento pré-aqueça o forno nos 180ºC.
![Receita de Rondelli de abobrinha - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/3/rondelli_de_abobrinha_9366_paso_5_600.jpg)
Depois coloque uma fatia de muçarela.
Dica: Se você preferir pode substituir a muçarela por outro queijo da sua preferência, porém lembre que é preferível usar um queijo que derreta facilmente no forno.
![Receita de Rondelli de abobrinha - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/3/rondelli_de_abobrinha_9366_paso_6_600.jpg)
Por fim enrole como se fosse um rocambole, pressionando levemente para manter todos os ingredientes unidos.
![Receita de Rondelli de abobrinha - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/3/rondelli_de_abobrinha_9366_paso_7_600.jpg)
Coloque o rondelli de abobrinha e macarrão na assadeira e repita o processo com os demais rolinhos.
![Receita de Rondelli de abobrinha - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/3/rondelli_de_abobrinha_9366_paso_8_600.jpg)
Finalize com uma camada de molho branco e leve ao forno nos 180 graus por 25 minutos ou até dourar.
![Receita de Rondelli de abobrinha - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/3/rondelli_de_abobrinha_9366_paso_9_600.jpg)
Prontinho! Que tal um vinho para acompanhar esse prato? Conte nos comentários o que você achou desse rondelli de abobrinha coim queijo e molho branco, nós do TudoReceitas vamos adorar ler a sua opinião!
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