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Receita de Purê de abobrinha

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 22 maio 2022
Receita de Purê de abobrinha

Se você aprecia purês de legumes, sugerimos que prepare este purê de abobrinha do TudoReceitas.com! É uma opção válida e mais leve para substituir o purê de batata no acompanhamento de pratos de carne e peixe. Confira abaixo a receita de purê de abobrinha e experimente!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes para fazer Purê de abobrinha:
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Como fazer Purê de abobrinha:
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Prepare os ingredientes esta receita de purê de abobrinha.

Receita de Purê de abobrinha - Passo 1
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Lave e cozinhe as batatas até que estejam bem macias.

Receita de Purê de abobrinha - Passo 2
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Enquanto as batas cozinham, descasque as abobrinhas e corte-as em rodelas.

Receita de Purê de abobrinha - Passo 3
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Cozinhe as abobrinhas em água fervente por 10 minutos, aproximadamente. Depois escorra, acrescente as batatas e bata com um mixer ou liquidificador até obter purê. Tempere com sal e pimenta, acrescente a cebola já picada e o alho já espremido.

Receita de Purê de abobrinha - Passo 4
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Sirva a desfrute desta receita de purê de abobrinha como acompanhamento de qualquer prato de carne ou peixe. Bom apetite!

Receita de Purê de abobrinha - Passo 5

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1 comentário
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Maria Azevedo
Na receita de puré de abobrinha, o que se faz à cebola, alho e óleo que constam dos ingredientes? Qual o momento em que se juntam?
Obrigada
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