Receita de Rosca recheada e trançada
![Letícia Lima](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/9/8/5/img_589_50_square.jpg)
![Receita de Rosca recheada e trançada](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/7/3/rosca_recheada_e_trancada_6374_600.jpg)
Aprenda com o TudoReceitas a preparar o clássico pão de rosca trançada! Esta receita de rosca doce tem como extra a massa recheada com goiabada ou frutas secas, uma verdadeira delícia perfeita para qualquer ocasião! Confira abaixo todos os detalhes da receita de rosca recheada trançada que compartilhamos e delicie-se ao lanche.
Ingredientes para fazer Rosca recheada e trançada:
Como fazer Rosca recheada e trançada:
O primeiro passo desta receita de rosca doce é dissolver o fermento e 1 colher de chá de açúcar no leite morno.
![Receita de Rosca recheada e trançada - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/7/3/rosca_recheada_e_trancada_6374_paso_0_600.jpg)
Em seguida peneire a farinha para um bowl grande e abra um buraco ao centro. Aí coloque a manteiga, o sal, um ovo, o restante açúcar, o leite do passo anterior e a essência de baunilha também. Misture tudo com as mãos e sove até obter uma massa lisa que desgruda.
Dica: Se, após misturar tudo e sovar muito bem, a massa continue grudando, adicione um pouco mais de farinha.
![Receita de Rosca recheada e trançada - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/7/3/rosca_recheada_e_trancada_6374_paso_1_600.jpg)
Modele a massa em forma de bola, cubra com um pano e deixe repousar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho. Após esse tempo pegue na massa, amasse um pouco em uma superfície enfarinhada, e separe em 3 partes do mesmo tamanho.
![Receita de Rosca recheada e trançada - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/7/3/rosca_recheada_e_trancada_6374_paso_2_600.jpg)
Modele os pedaços de massa em forma de rolinhos, abra cada um com um rolo de massa e recheie com um pouco de goiabada ou algumas frutas secas (uva-passa, nozes, amêndoas, etc). Feche, modele de novo em forma de rolinho e entrance uns nos outros, como na fotografia.
![Receita de Rosca recheada e trançada - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/7/3/rosca_recheada_e_trancada_6374_paso_3_600.jpg)
Bata o ovo restante e pincele a trança doce com ele. Coloque em um tabuleiro de forno untado ou forrado com papel manteiga e leve a assar no forno preaquecido a 200ºC por 20-25 minutos.
![Receita de Rosca recheada e trançada - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/7/3/rosca_recheada_e_trancada_6374_paso_4_600.jpg)
No momento de servir sua rosca recheada e trançada pode pincelar com geleia de fruta, assim ficará ainda mais apetitosa!
Quer conhecer mais receitas de rosca doce? Confira também como preparar rosca de leite condensado e rosca frita simples. Bom apetite e deixe nos comentários sua opinião!
![Receita de Rosca recheada e trançada - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/7/3/rosca_recheada_e_trancada_6374_paso_5_600.jpg)
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