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Receita de Salmão marinado com limão e endro

 
Por Alexandre Rasteiro. 27 julho 2017
Receita de Salmão marinado com limão e endro

Está com vontade de comer algo fresco, simples e cheio de sabor? Então está no lugar certo, porque hoje vou-lhe mostrar como preparar um fabuloso prato de salmão marinado que é acompanhado por uma especiaria bastante aromática que combina perfeitamente com este peixe, estou falando de endro. Convido-o a ficar com o TudoReceitas, seguir o passo a passo e preparar esta incrível receita de salmão marinado com limão e endro, um prato elegante e que irá surpreender todo o mundo.

4 convidados 24h Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo elevado, Recomendada para esportistas, Recomendada para perder peso, Sem picante, Marinado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Na seguinte imagem poderá observar quais os ingredientes que irá necessitar para a preparação deste prato de salmão marinado com limão e endro.

Receita de Salmão marinado com limão e endro - Passo 1
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Comece a sua receita misturando o açúcar com o sal e a pimenta do reino em uma taça pequena. Misture tudo perfeitamente até que todos os ingredientes estejam bem integrados.

Receita de Salmão marinado com limão e endro - Passo 2
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Agora, unte todo o salmão com esta mistura e adicione também o endro picado. Deixe repousar o salmão com esta marinada no mínimo por 12 horas, cobrindo o peixe com papel de alumínio dentro da geladeira.

Receita de Salmão marinado com limão e endro - Passo 3
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Passado esse tempo de marinada, retire da geladeira e lave o salmão marinado, procurando retirar toda o molho do peixe. De seguida, seque com a ajuda de papel de cozinha. Seque com cuidado.

Receita de Salmão marinado com limão e endro - Passo 4
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Agora, corte o peixe em pedaços finos para a decoração e apresentação do prato. Quando estiver preparado, coloque no prato e adicione umas gotas de azeite e de suco de limão.

Pode cortar o salmão como mais gostar, seja em cubos ou em tiras finas, se quiser pode cortar como num carpaccio de salmão.

Receita de Salmão marinado com limão e endro - Passo 5
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Está pronto o seu salmão marinado com limão e endro! Na hora de servir pode colocar um pouco de especiarias picadas. Acompanhe com um pão ou com o que mais gostar.

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Receita de Salmão marinado com limão e endro - Passo 6

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