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Receita de Salmão no forno com erva-doce

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Receita de Salmão no forno com erva-doce

O salmão é um peixe gordo com um sabor forte e rico em ômega-3, um óleo essencial para o nosso corpo e que ajuda a reduzir o colesterol. Desta vez vamos aprender a fazersalmão no forno com erva doce e tomate, um prato colorido e elegante que vai surpreender todos. Confira abaixo e aprenda a preparar com o TudoReceitas.com!

Ingredientes para 1 porção da Salmão no forno com erva-doce:
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Instruções | 30 minutos
1

Antes de fazer o salmão assado, reúna todos os ingredientes. A erva-doce é uma erva-aromática que confere um sabor incrível ao salmão. Caso não encontre, pode substituir por funcho ou endro.

2

Em uma assadeira adicione metade da cebola cortada em meias luas, metade do tomate cortado em pedaços pequenos e sem sementes, um pouco de azeite, sal e pimenta.

3

Adicione o filé de salmão temperado com sal, pimenta e suco de limão, e acrescente a erva-doce e o tomilho.

4

É hora de cobrir o salmão com o resto da cebola picada em meias luas e os tomates. Adicione as folhas de louro, um pouco de azeite e, se achar necessário, mais sal e pimenta. Cubra o tabuleiro com papel alumínio e leve ao forno a 180ºC por 20 minutos.

5

Finalmente, sirva o salmão no forno com erva-doce, retirando as folhas de louro e o ramo de tomilho, e desfrute! Pode também acompanhar este prato com arroz temperado. Bom apetite!

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Se gostou da receita de Salmão no forno com erva-doce, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salmão ou deixe-se surpreender no nosso Recomendador de receitas.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Para: Prato principal
  • Cocção: No forno
  • Propriedades: Sem lactose
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