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Receita de Sequilhos com goiabada

 
Por Andréa Porto. 28 abril 2021
Receita de Sequilhos com goiabada

Sequilhos são biscoitinhos que trazem lembranças da infância e são irresistíveis tanto pelo sabor quanto pelo aroma! Esses biscoitos podem variar no sabor dependendo do ingrediente que acrescentarmos à receita mais clássica, que leva manteiga, maisena, ovos e açúcar, mas ainda assim ficam incríveis!

A receita que apresentaremos aqui junta o sabor do sequilho com a goiabada e irá deixar seu cafezinho, chá ou lanche bem especial! Vamos te ensinar a preparar os sequilhos que ficam crocantes por fora e bem macios por dentro, daqueles que derretem na boca!

Já quer ver como preparar essa delícia? Então acompanhe agora aqui no TudoReceitas o passo a passo dessa receita de sequilhos com goiabada e maisena que vai deixar todo mundo encantado!

 

8 convidados 45m Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Sequilhos com goiabada:
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Como fazer Sequilhos com goiabada:
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Separe os ingredientes necessários para preparar os sequilhos, lembrando que a manteiga precisa estar gelada.

Receita de Sequilhos com goiabada - Passo 1
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Numa vasilha junte o amido de milho com o açúcar, misturando bem. Em seguida, adicione o ovo, o sal e a manteiga gelada.

Receita de Sequilhos com goiabada - Passo 2
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Misture tudo com as mãos até que a massa comece a desgrudar dos dedos.

Receita de Sequilhos com goiabada - Passo 3
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A massa de sequilhos irá desgrudar das mãos e será fácil modelar uma bola com ela.

Dica: se for preciso, acrescente mais um pouco de manteiga ou amido de milho até que a massa chegue na consistência correta.

Receita de Sequilhos com goiabada - Passo 4
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Com as mãos ou com o auxílio de uma colher, pegue pequenas porções e modele bolinhas.

Receita de Sequilhos com goiabada - Passo 5
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Faça um furo central em cada bolinha, modelando-a em seguida. Numa assadeira grande, forrada com papel manteiga ou untada e enfarinhada, acomode os sequilhos com os pedacinhos de goiabada no centro, com espaço entre eles, como mostra a foto.

Dica: pré aqueça o forno a 180 graus. Para essa quantidade, sugerimos que asse os sequilhos em duas assadeiras pois, dependendo do tamanho de cada sequilho, a receita poderá render 80 biscoitinhos.

Receita de Sequilhos com goiabada - Passo 6
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Leve os sequilhos para assar em forno pré aquecido por 20 minutos ou até começarem a dourar levemente nas bordas. Retire-os do forno e deixe esfriarem um pouco para desenformar.

Dica: não deixe estes sequilhos de maisena ficarem muito tempo no forno para não endurecerem demais.

Receita de Sequilhos com goiabada - Passo 7
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Seus sequilhos com goiabada estão prontos para você saborear, tomando um cafezinho ou um chá! Se quiser, guarde-os em um pote hermeticamente fechado quando já estiverem frios.

Receita de Sequilhos com goiabada - Passo 8
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Esperamos que tenha gostado desta receita de biscoito amanteigado com goiabada simples e bom apetite!

Procurando mais receitas de biscoitos tradicionais? Veja como fazer:

Receita de Sequilhos com goiabada - Passo 9

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