Receita de Tacos de alface e carne
O taco é uma comida muito típica no México, em que uma tortilha de milho é recheada geralmente com carne. Nesta sugestão do TudoReceitas.com a tortilha de milho é substituída por alface, dando origem a tacos de alface e carne, uma versão mais saudável e leve. Confira abaixo o passo a passo e aprenda a preparar estes tacos de alface e carne!
Ingredientes para fazer Tacos de alface e carne:
Como fazer Tacos de alface e carne:
Prepare todos os ingredientes.
Corte a carne em cubos de tamanho médio e deixe marinando com o molho teriyaki, a pimenta e o gengibre picado finamente. Reserve na geladeira por 30 minutos.
Leve uma frigideira ao fogo médio com o óleo e cozinhe a cebola cortada em meias luas até ficar macia.
Acrescente a carne reservada e cozinhe durante 10-15 minutos, aproximadamente.
Acrescente os cogumelos e os brotos de soja e cozinhe até a carne ficar ao seu gosto. Tempere com sal e pimenta e desligue o fogo.
Recheie as folhas de alface maiores com o conteúdo da frigideira e adicione pedaços de queijo sobre a carne. Sirva e desfrute destes tacos de alface e carne!
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