Receita de Carne com cebola e tomate
Comece a renovar o menu de cada dia com novas receitas como esta de carne com cebola e tomate! Este prato, feito desta vez com carne de porco, não é mais do que um guisado gostoso de carne em molho de tomate, que é delicioso e perfeito para combinar com qualquer tipo de guarnição. Leia o passo a passo do TudoReceitas e experimente!
Ingredientes:
Como fazer Carne com cebola e tomate:
Prepare todos os ingredientes para cozinhar a carne com cebola e tomate. Neste caso, eu decidi cozinhar carne de porco, mas se você preferir, que você pode seguir esta mesma receita usando carne de vaca.
Coloque o azeite em uma panela de barro para aquecer. Se você não tiver a panela de barro típica, não se preocupe, você pode usar qualquer pote com cozinhá-lo normalmente.
Quando estiver quente, prepare um refogado, adicionando a cebola finamente picada e as folhas de louro. Deixe refogar.
Depois de refogada, adicione a carne de porco junto com o alho moído, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos mais.
Após 10 minutos, adicione o vinho branco, distribuindo por toda a panela.
Para terminar de cozinhar a carne guisada, deixe cozinhar por 45 minutos em fogo médio. Você verá que o molho reduz e engrossa ligeiramente, a carne deve ficar macia e o molho a seu gosto.
Após este tempo, retire a carne com cebola e tomate do fogo e sirva. Você pode acompanhá-la com arroz branco e uma salada verde.
Confira também como preparar:
Não hesite em escrever um comentário abaixo e compartilhar as suas receitas favoritas no TudoReceitas.com! Bom apetite!
Se você gostou da receita de Carne com cebola e tomate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de carne de porco.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 902,5 kcal
- Proteínas: 65,8 g
- Gorduras: 7 g
- Carboidratos: 9,5 g
- Fibra: 2 g
