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Receita de Torta de goiaba gelada

 
Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. 26 julho 2016
Receita de Torta de goiaba gelada

A goiaba é um fruto delicioso muito apreciado no Brasil. O TudoReceitas sugere uma receita maravilhosa de torta de goiaba sem forno que você vai adorar. Prepare uma sobremesa fácil e sofisticada e surpreenda a sua família e amigos! Continue lendo esse passo a passo para descobrir como preparar torta de goiaba gelada.

8 convidados 45m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No frio
Ingredientes:
  • Para a base
  • Para o recheio
  • Para a decoração
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece a preparação da torta de goiaba gelada fazendopela base: bata o biscoito maria com as nozes picadas, o coco ralado, o açúcar mascavo e a noz-moscada no liquidificador.

Receita de Torta de goiaba gelada - Passo 1
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Despeje a mistura de bolachas em uma tigela junte a manteiga e amasse até que tudo fique bem é integrado. Use a mistura para forrar uma forma de torta, compactando bem o fundo e achatando os lados.

Dica: Você pode assar a base para o pagamento durante 8 minutos a 250 ° C e isso vai ser muito melhor, apesar de frio também é delicioso.

Receita de Torta de goiaba gelada - Passo 2
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Para fazer o recheio, aqueça o suco de goiaba em uma panela a fogo médio. Retire do fogo, e dissolva bem a gelatina sem sabor no suco de goiaba quente (sem deixar grumos). Deixe descansar até que engrosse. Nesse momento, bata a mistura com o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e uma pitada de noz-moscada no liquidificador.

Receita de Torta de goiaba gelada - Passo 3
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Lave as goiabas, remova os tronquinhos, corte em metades e bata no liquidificador com meia xícara de açúcar mascavo até ficarem bem moídas. Coe a mistura e reserve.

Receita de Torta de goiaba gelada - Passo 4
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Despeje as misturas batidas em uma tigela grande: a de gelatina e a das goiabas com açúcar. Mexa bem até misturar tudo.

Receita de Torta de goiaba gelada - Passo 5
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Despeje o creme acabado de misturar sobre a base de biscoito maria e leve à geladeira até a torta de goiaba gelada firmar.

Receita de Torta de goiaba gelada - Passo 6
7

Decore com pedaços de goiaba, nozes picadas e açúcar de confeiteiro e sua torta de goiaba gelada está pronta a servir!

Se gostou dessa receita de torta gelada, confira também como preparar torta gelada de frutas vermelhas e torta gelada de limão.

Se tem alguma dúvida ou sugestão, não hesite em escrever seus comentários abaixo. Bom apetite!

Receita de Torta de goiaba gelada - Passo 7

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