O abacate é uma pseudofruta que se utiliza como hortaliça ou verdura, de sabor delicado e fácil consumo, rico em gorduras monoinsaturadas, antioxidantes e minerais. Ao natural, acrescentado em saladas, transformado em guacamole, o abacate pode também ser consumido ligeiramente cozido e em puré. Outra forma de o consumir é como manteiga ou patê, esmagando a polpa e adicionando-lhe suco de lima e azeite. Não perca mais tempo e delicie-se com as nossas maravilhosas receitas de abacate!