Receita de Arepa com carne desfiada
![Nelson Ferreira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/5/0/0/img_5_50_square.jpg)
![Receita de Arepa com carne desfiada](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/0/2/arepa_com_carne_desfiada_2200_600.jpg)
As arepas são um prato tradicional da Venezuela e Colômbia, geralmente recheadas com carne desmechada, ou seja, carne desfiada. A massa da arepa é feita com farinha de milho, e pode ser branca ou amarela. Já a carne, é preparada de um jeito muito semelhante à carne louca brasileira. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar esta sugestão de arepa com carne desfiada, confira abaixo o passo a passo!
Ingredientes para fazer Arepa com carne desfiada:
Como fazer Arepa com carne desfiada:
A primeira coisa que você deve fazer é juntar todos os ingredientes desta receita de arepas de carne.
![Receita de Arepa com carne desfiada - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/0/2/arepa_com_carne_desfiada_2200_paso_0_600.jpg)
Cozinhe a carne na panela de pressão com um pouco de água, coentro, sal, pimenta e páprica e os alhos, por 30 minutos.
![Receita de Arepa com carne desfiada - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/0/2/arepa_com_carne_desfiada_2200_paso_1_600.jpg)
Enquanto a carne cozinha, prepare as arepas: coloque a farinha de milho em uma tigela grande, adicione uma xícara de água morna e a manteiga derretida.
Dica: A farinha de milho não contém glúten, por isso esta é uma boa receita para celíacos!
![Receita de Arepa com carne desfiada - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/0/2/arepa_com_carne_desfiada_2200_paso_2_600.jpg)
Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea, lisa e consistente.
![Receita de Arepa com carne desfiada - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/0/2/arepa_com_carne_desfiada_2200_paso_3_600.jpg)
Modele discos de massa do tamanho de um prato pequeno, e um pouco grossos. Doure de um lado e do outro em um grelhador ou frigideira untado e em fogo alto.
![Receita de Arepa com carne desfiada - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/0/2/arepa_com_carne_desfiada_2200_paso_4_600.jpg)
Quando a carne estiver cozinhada, retire-a da panela e deixe esfriar um pouco, para que consiga desfiar. A seguir, em uma frigideira, refogue a carne com o tomate e a cebola picados durante 3 minutos, e a acerte o sabor com sal e pimenta.
![Receita de Arepa com carne desfiada - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/0/2/arepa_com_carne_desfiada_2200_paso_5_600.jpg)
Finalmente, para rechear as arepas abra-as com uma faca e coloque no interior a quantidade desejada de carne. Estão prontas a servir!
Se você gostou desta receita de arepa com carne desfiada ou tem alguma dúvida, escreva um comentário. Experimente também arepa de presunto e dois queijos e arepas venezolanas fritas, e bon appétit!
![Receita de Arepa com carne desfiada - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/0/2/arepa_com_carne_desfiada_2200_paso_6_600.jpg)
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