Picanha

Receita de Picanha na chapa com manteiga

Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 19 junho 2017
Receita de Picanha na chapa com manteiga
Imagem: gosawa.com

A picanha, é um tipo de corte da carne bovina, típico do brasil.

Onde tem churrasco, têm picanha. No espeto, na grelha ou assada, a picanha é sempre deliciosa e apreciada por muitos.

A receita que lhe trago hoje, é de picanha na chapa com manteiga. Espero que goste desta sugestão.

Confira o passo a passo desta receita, no TudoReceitas.

6 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receita sem glúten, Frito

Ingredientes para fazer Picanha na chapa com manteiga:

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Como fazer Picanha na chapa com manteiga:

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Corte a picanha em fatias médias, tempere com sal e reserve por 10 minutos.

Receita de Picanha na chapa com manteiga - Passo 1
Imagem: daqui.net.br
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Passados os 10 minutos, coloque a picanha em uma chapa e deixe dourar dos dois lados.

Receita de Picanha na chapa com manteiga - Passo 2
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Depois da picanha estar dourada, junte a cebola cortada finamente e a manteiga a gosto. Deixe em fogo médio, até a cebola ficar transparente.

A sua picanha na chapa com manteiga está pronta. Sirva com arroz e feijão.

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Receita de Picanha na chapa com manteiga - Passo 3
Imagem: gosawa.com

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1 comentário
Rosangela
Olá, bom dia!! O sal indicado é o sal grosso? A picanha da foto é o da receita. Parece estar uma delícia!!!
Nélia Oliveira
Oi Rosangela! Sim, é sal grosso. Experimente e conte como ficou ;)
Imagem: gosawa.com
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