Receita de Picanha fatiada deliciosa
Quer aprender a fazer picanha no forno fatiada? Aprenda com o TudoReceitas essa receita fácil e saborosa que não tem como dar errado! Abaixo compartilhamos com você o passo a passo detalhado da receita de picanha fatiada deliciosa para que prepare para o seu almoço ou jantar e desfrute de uma refeição que vale bem a pena!
Ingredientes:
Como fazer Picanha fatiada deliciosa:
Para fazer essa receita de picanha comece por bater no liquidificador ou processador os alhos, o vinho, o azeite e as ervas. Coloque a picanha em uma tigela, regue com esse molho e reserve por 1 a 2 horas, para pegar bem o sabor.
Dica: Durante esse tempo vire a carne 2 a 3 vezes para que toda ela esteja em contacto com o molho.
Após o tempo indicado coloque a picanha numa assadeira com a parte da gordura para cima. Acrescente o molho, tempere com sal e pimenta tampe com papel alumínio. Leve ao forno a 180ºC por 1 hora.
Sua picanha fatiada está quase pronta! Retire do forno e corte em fatias usando uma faca comum ou faca elétrica. Regue com o molho e leve de novo ao forno, sem tampar, por mais 10-15 minutos, apenas para dourar um pouco.
Dica: Ignore este passo se gostar da picanha mal passada.
Depois do passo anterior pode servir sua picanha fatiada deliciosa! Recomendo acompanhar com farofa, batata assada com ervas e parmesão ou legumes no forno com alecrim. Não deixe de experimentar essa saborosa receita de picanha e escrever nos comentários o que achou. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Picanha fatiada deliciosa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de picanha. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 827,5 kcal
- Proteínas: 57,5 g
- Gorduras: 65 g
- Carboidratos: 2,5 g
- Fibra: 0,3 g
