Receita de Picanha fatiada deliciosa
Quer aprender a fazer picanha no forno fatiada? Aprenda com o TudoReceitas essa receita fácil e saborosa que não tem como dar errado! Abaixo compartilhamos com você o passo a passo detalhado da receita de picanha fatiada deliciosa para que prepare para o seu almoço ou jantar e desfrute de uma refeição que vale bem a pena!
Para fazer essa receita de picanha comece por bater no liquidificador ou processador os alhos, o vinho, o azeite e as ervas. Coloque a picanha em uma tigela, regue com esse molho e reserve por 1 a 2 horas, para pegar bem o sabor.
Dica: Durante esse tempo vire a carne 2 a 3 vezes para que toda ela esteja em contacto com o molho.
Após o tempo indicado coloque a picanha numa assadeira com a parte da gordura para cima. Acrescente o molho, tempere com sal e pimenta tampe com papel alumínio. Leve ao forno a 180ºC por 1 hora.
Sua picanha fatiada está quase pronta! Retire do forno e corte em fatias usando uma faca comum ou faca elétrica. Regue com o molho e leve de novo ao forno, sem tampar, por mais 10-15 minutos, apenas para dourar um pouco.
Dica: Ignore este passo se gostar da picanha mal passada.
Depois do passo anterior pode servir sua picanha fatiada deliciosa! Recomendo acompanhar com farofa, batata assada com ervas e parmesão ou legumes no forno com alecrim. Não deixe de experimentar essa saborosa receita de picanha e escrever nos comentários o que achou. Bom apetite!
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