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Receita de Abobrinha recheada com atum light

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 21 setembro 2017
Receita de Abobrinha recheada com atum light

Procurando como cozinhar abobrinha recheada? Não procure mais! No TudoReceitas temos várias sugestões saborosas para você provar, incluindo essa receita de abobrinha recheada com atum light! Essa é uma sugestão perfeita para quem segue uma alimentação saudável ou quer emagrecer, pois os ingredientes são bem simples e não vai creme de leite nem molho branco nessa receita. Confira abaixo o passo a passo e experimente!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer essa receita light comece por reunir os ingredientes.

Receita de Abobrinha recheada com atum light - Passo 1
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Em seguida lave a abobrinha, corte ao meio e retire a polpa com a ajuda de uma colher. Faça isso cuidadosamente para não furar a "casca" da abobrinha.

Receita de Abobrinha recheada com atum light - Passo 2
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Regue a abobrinha com um pouco de azeite e leve ao forno a 180ºC durante 15-20 minutos, ou até ficar ligeiramente macia. Neste passo não queremos que cozinhe completamente, pois voltaremos a levá-la ao forno com o recheio.

Receita de Abobrinha recheada com atum light - Passo 3
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Continue preparando essa receita de abobrinha recheada: pique a polpa em pedaços e cozinhe em uma frigideira com um pouco de azeite. Tempere com sal a pimenta a gosto.

Receita de Abobrinha recheada com atum light - Passo 4
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Em seguida adicione o bacon picado e cozinhe junto com a polpa por 2-3 minutos, ou até dourar.

Receita de Abobrinha recheada com atum light - Passo 5
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Finalmente retire a frigideira do forno e acrescente o atum e o manjericão picado. O atum torna essa receita mais nutritiva já que é rico em proteína e o manjericão confere um toque fresco e muito saboroso ao recheio! Acerte o sabor com sal e pimenta se achar necessário.

Receita de Abobrinha recheada com atum light - Passo 6
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Retire a abobrinha do forno e adicione o recheio anterior. Cubra com queijo e leve ao forno novamente a 180ºC e por 20 minutos.

Receita de Abobrinha recheada com atum light - Passo 7
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Após o tempo indicado pode servir sua abobrinha recheada com atum light! Prove e diga nos comentários o que achou dessa receita saudável. Se gostou não deixe de provar também o espaguete de abobrinha light, a abobrinha refogada com ovo e os chips de abobrinha no forno. Bom apetite!

Receita de Abobrinha recheada com atum light - Passo 8

Se você gostou da receita de Abobrinha recheada com atum light, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Abobrinha.

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1 comentário
Márcia
Bem amiga sua receita parece ser uma delícia,mais chamar de light tendo em sua composição bacon é um pouco de hipocrisia,tome essa crítica como um aprendizado; dê nomes ao pratos ao que eles realmente são,ok?
Mesmo assim parabéns.
Bjos
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Márcia, obrigada pelo seu comentário! Teremos em conta sua indicação para o preparo de futuras receitas light 🙂

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