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Receita de Hambúrguer vegano de feijão

Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 29 maio 2023
Receita de Hambúrguer vegano de feijão

Para todos aqueles que não consomem carne ou produtos derivados de animais, apresentamos este hambúrguer de feijão preto! Fácil, rápido e delicioso, uma iguaria que lhe permitirá desfrutar deste prato tão popular que é o hambúrguer, mas numa versão sem carne. Continue lendo este passo a passo do TudoReceitas.com e aprenda como fazer hambúrguer vegano de feijão.

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Frito
Ingredientes para fazer Hambúrguer vegano de feijão:
Também lhe pode interessar: Hambúrguer de feijão preto
Como fazer Hambúrguer vegano de feijão:
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O primeiro passo para fazer esta receita é separar todos os ingredientes.

Receita de Hambúrguer vegano de feijão - Passo 1
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Num liquidificador ou processador de alimento coloque o feijão cozido e os flocos de aveia, e bata bem.

Receita de Hambúrguer vegano de feijão - Passo 2
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O passo seguinte do hambúrguer vegano de feijão é adicionar a cebola cortada em pedaços, a salsinha fresca, o orégano e a páprica. Bata novamente.

Receita de Hambúrguer vegano de feijão - Passo 3
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Para finalizar, junte sal, pimenta do reino, pasta de alho e azeite e bata até obter uma pasta grossa.

Receita de Hambúrguer vegano de feijão - Passo 4
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Leve uma frigideira ao fogo médio com o azeite ou óleo vegetal e, uma vez quente, adicione um pouco da massa.

Receita de Hambúrguer vegano de feijão - Passo 5
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Enquanto cozinha o hambúrguer, tente dar a forma à beirada para que fique bem redondo. Você verá que a massa cozinha rapidamente, ganhando uma textura e consistência semelhante a um hambúrguer de carne.

Receita de Hambúrguer vegano de feijão - Passo 6
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Assim que vir que o hambúrguer vegetariano está ganhando forma, com muito cuidado dê a volta para dourar do outro lado.

Dica: Cozinhe por 5-10 minutos de cada lado, aproximadamente, sendo que o ideal é que fique com a cor que se vê na imagem.

Receita de Hambúrguer vegano de feijão - Passo 7
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Finalmente sirva o hambúrguer vegano de feijão com pão para hambúrguer e complete com uma folha de alface, rodelas de tomate e o molho que mais gostar (a veganese com leite de soja será perfeita). Bom apetite!

Receita de Hambúrguer vegano de feijão - Passo 8

Se você gostou da receita de Hambúrguer vegano de feijão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Feijão.

Acompanhamentos para o hambúrguer de feijão vegano

Experimente servir o seu hambúrguer em um pão de hambúrguer vegano super macio depois adicione uma camada de alface e tomate para uma textura e frescor extra. Se quiser adicionar um toque cremoso, uma fatia de queijo vegano derretido é uma ótima opção. Para uma explosão de sabores, adicione cebolas caramelizadas ou picles crocantes.

Quer inovar nas batatas fritas? Que tal uma versão em espiral super crocantes?! Com essas combinações deliciosas, você terá uma refeição incrível para desfrutar do seu hambúrguer de feijão vegano.

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2 comentários
A sua avaliação:
Regina
As imagens correspondem com as receitas,bonito de ver,devem ser ótimo pra comer.Farei c ctz,o acarajé,e o 🍔 hambúrguer.
A sua avaliação:
Fernanda
Gostei da receita, mas n é legal indicar molho com MEL em hambúrguer vegano.
Sara Silva
Oi Fernanda, tem razão! Pedimos desculpa por esse erro, vamos corrigir em seguida 🙂
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