Partilhar

Receita de Wok de legumes

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 6 julho 2015
Receita de Wok de legumes

Um wok é um tipo de frigideira funda muito indicada para saltear alimentos, ou seja, cozinhá-los com um pouco de gordura e a uma temperatura alta, mexendo constantemente. Um dos pratos mais básicos de salteado é o wok de legumes, o qual queremos ensinar a você nesta receita do Tudo Receitas!

2 convidados 15m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Salteado
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Legumes salteados com frango
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Antes de preparar esta receita saudável de wok de legumes, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.

Receita de Wok de legumes - Passo 1
2

Em uma panela com água fervente e uma pitada de sal, cozinhe o brócolis por 10 minutos. Assim que estiver pronto, corte em fatias e reserve.

Receita de Wok de legumes - Passo 2
3

Em um wok com um pouco de azeite, salteie os legumes mais rijos deste wok de legumes, que neste caso são a cebola, o pimentão e a cenoura, todos cortados em fatias finas. Salteie até que fiquem dourados.

Receita de Wok de legumes - Passo 3
4

Após o passo anterior, adicione a abobrinha, cortadas em tiras finas. Salteie em fogo alto por alguns minutos.

Receita de Wok de legumes - Passo 4
5

Finalmente adicione o brócolis, o molho de soja, sal e pimenta, e misture tudo muito bem. Salteie por mais de 1 minuto e desligue o fogo.

Receita de Wok de legumes - Passo 5
6

Sirva o wok de legumes polvilhado com sementes de gergelim, como acompanhamento ou prato principal. Esta é uma receita muito saudável, ideal para vegetarianos e amantes de legumes.

Se você gostou desta receita, se tem comentários ou dúvidas, nos dê a sua opinião.

Receita de Wok de legumes - Passo 6

Se você gostou da receita de Wok de legumes, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outros legumes.

Suba a sua foto de Receita de Wok de legumes

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Wok de legumes

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Wok de legumes
1 de 7
Receita de Wok de legumes

Voltar ao topo da página