Receita de Bacalhau ao forno
O bacalhau ao forno é um prato muito apreciado e indicado para servir em ocasiões especiais, como a Páscoa, e reuniões com amigos, já que agrada à maioria e rende muito. Para que você aprenda a confecionar bacalhau ao forno preparámos esta receita de TudoReceitas. Consulte abaixo o passo a passo!
A receita de bacalhau de forno é bastante simples. Comece por colocar os ovos cozendo em água, descasque as batatas e corte-as em rodelas.
Prepare a assadeira que irá ao forno: faça uma cama com 3 colheres de azeite de oliva e uma cebola laminada. Polvilhe com pimenta do reino.
Sobre a cebola coloque as batatas cortadas em rodelas e polvilhadas com sal, o tomate em rodelas, o bacalhau em filés, o pimentão e os ovos cozidos em rodelas também. Disponha a outra cebola laminada, polvilhe com salsinha, decore com as azeitonas e regue com azeite.
Acomode as cenouras nas laterais da assadeira, tampe-a com papel alumínio e leve a assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 50 minutos a 1 hora. Sirva seu bacalhau ao forno quente e bom apetite!
Se você gostou da receita de Bacalhau ao forno, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bacalhau. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
