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Receita de Batata provençal

 
Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. 9 agosto 2016
Receita de Batata provençal

O TudoReceitas sugere um acompanhamento muito popular, em que é usada uma mistura de salsinha fresca e alho que lhe dão um toque e sabor requintado. Esta preparação é usada em vários alimentos, como frango, peixe ou, como aqui mostramos, batatas. Continue a ler esta receita do TudoReceitas.com e confira os passos para cozinhar batata Provençal!

4 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para vegetarianos, Frito
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para preparar essa receita de batata é reunir os ingredientes. Coza as batatas normalmente e reserve para mais tarde.

Receita de Batata provençal - Passo 1
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Coloque uma panela em fogo médio e adicione a ghee o manteiga clarificada. Se não tiver esse produto, pode usar manteiga comum. Adicione a batata cozida e deixe dourar. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Receita de Batata provençal - Passo 2
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Assim que notar que a batata ganha um tom dourado, adicione a pasta de alho e a salsinha finamente picada. Misture muito bem todos os ingredientes que fiquem bem distribuídos em nossa receita.

Receita de Batata provençal - Passo 3
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Sirva a batata provençal quente como acompanhamento de alguma proteína, como frango com limão, alecrim e presunto, salmão grelhado ou almôndegas de quinoa.

Buscando outras receitas com batata? Experimente batata boulangère e batata gratinada.

Se você quiser mais receitas de batata e tiver quaisquer comentários ou questões, contacte-nos. Bom apetite!

Receita de Batata provençal - Passo 4

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