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Receita de Bife a cavalo em molho

Por Nelson Ferreira, Redator no TudoReceitas. Atualizado: 21 dezembro 2016
Receita de Bife a cavalo em molho

O melhor bife a cavalo, com aquele molho de lamber os beiços. Pronto em 30 minutos!

5 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Bife a cavalo em molho:
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Como fazer Bife a cavalo em molho:
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Prepare os ingredientes.

Receita de Bife a cavalo em molho - Passo 1
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Lave o tomate e a cebola e pique ambos para fazer o molho.

Receita de Bife a cavalo em molho - Passo 2
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Leve uma frigideira ao fogo médio com um pouco de óleo de girassol e acrescente a cebola. Refogue até ficar macia.

Receita de Bife a cavalo em molho - Passo 3
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De seguida adicione o tomate e refogue por alguns minutos, até o tomate soltar seus sucos.

Receita de Bife a cavalo em molho - Passo 4
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Reserve em um recipiente à parte.

Receita de Bife a cavalo em molho - Passo 5
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Acrescente mais um puco de óleo à frigideira e cozinhe agora os bifes de ambos os lados, temperados com sal e pimenta.

Receita de Bife a cavalo em molho - Passo 6
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Numa frigideira à parte frite os ovos temperados com um pouco de sal, até ficarem ao seu gosto.

Receita de Bife a cavalo em molho - Passo 7
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Sirva este prato de bife a cavalo em molho colocando os bifes em um prato, o molho de cebola e tomate e, por fim, os ovos. Bom apetite!

Receita de Bife a cavalo em molho - Passo 8

Se você gostou da receita de Bife a cavalo em molho, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bifes e filés.

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2 comentários
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Breno
Na verdade, essa sua receita é Bife a Potrinho!!! Bife a cavalo, CLASSICAMENTE, é composto por dois ovos. Mesmo com essa reconstrução com o molho ao invés da batata frita, arroz e salada, faltou um ovo...
Bife a Potro... kkkk Brincadeiras a parte, receita top!
A sua avaliação:
neiva mello
Humm, muito adorei pois eu gosto muito desse bife, deliciosa. Obrigado pela a receita.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Ótimo, Neiva! Obrigada por seu comentário :)

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