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Receita de Biscoitos de baunilha

Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. 16 novembro 2016
Receita de Biscoitos de baunilha

Fazer biscoitos de baunilha é muito fácil, mas também prático, porque com essa receita podemos preparar biscoitos com centenas de formas diferentes (são uma excelente base para fazer decorações artísticas). Continue no TudoReceitas.com e aprenda a preparar biscoitos caseiros para qualquer ocasião.

6 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para crianças, Recomendada para vegetarianos, Receita sem sal, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Primeiro, prepare os ingredientes para fazer os biscoitos de baunilha e pré-aqueça o forno a 180 ° C.

Receita de Biscoitos de baunilha - Passo 1
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Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa um pouco e esbranquiçada. A manteiga estar à temperatura ambiente.

Receita de Biscoitos de baunilha - Passo 2
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Em seguida, adicione o ovo e a baunilha e continue batendo.

Receita de Biscoitos de baunilha - Passo 3
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Misture a farinha com o fermento. Adicione a farinha à manteiga aos poucos, passando antes por uma peneira. Bata em velocidade baixa para evitar fazer bagunça.

Receita de Biscoitos de baunilha - Passo 4
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Quando já custar continuar batendo, termine de amassar com as mãos limpas. Não é necessário trabalhar muito para que a masse se integre bem.

Receita de Biscoitos de baunilha - Passo 5
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Você saberá que a massa de biscoito caseiro está pronta quando já não se desfizer. A massa deve ficar suave e sem rachaduras.

Receita de Biscoitos de baunilha - Passo 6
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Dividida a massa em duas partes e cubra com filme plástico. Leve à geladeira por 15 minutos.

Receita de Biscoitos de baunilha - Passo 7
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Polvilhe um pouco de farinha sobre uma superfície lisa e limpa. Estenda a massa de biscoitos de baunilha até ter cerca de 5 cm de espessura.

Receita de Biscoitos de baunilha - Passo 8
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Modele o formato com um cortador de biscoitos. Se você não tiver um cortador de biscoitos, você pode usar um copo de plástico.

Receita de Biscoitos de baunilha - Passo 9
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Coloque a os biscoitos de baunilha em um tabuleiro coberto com papel manteiga ou tapete de silicone. Asse por 8 a 10 minutos a 180 ° C, ou até que biscoitos cozam completamente, deve dourar um pouco por baixo.

Receita de Biscoitos de baunilha - Passo 10
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Depois de assarem, deixe-os na assadeira por alguns minutos para esfriar. Você pode polvilhar os biscoitos de baunilha com açúcar de confeiteiro ou decore com glacê real.

Receita de Biscoitos de baunilha - Passo 11
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Sirva os biscoitos caseiros de baunilha acompanhados de um bom café ou chá!

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Receita de Biscoitos de baunilha - Passo 12

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7 comentários
A sua avaliação:
Maria
Qual a validade ?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Maria, reserve os biscoitos num pote fechado por até 5 dias 🙂
A sua avaliação:
Thalia
Delicioso, minha mãe achou muito doce, mas eu adorei.
Fiz com as medidas certinhas e renderam aproximadamente uns 90 biscoitinhos. (Ps. Para molda-los eu utilizei o bico da tampa de um copo da twpperware) ficaram do tamanho de um casadinho normal.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Valeu, Thalia! Obrigada por compartilhar sua opinião :) Da próxima vez que preparar suba foto dos seus biscoitos!
Leonel
Bom dia, por quanto tempo posso guardar os biscoitos? eles devem ser guardados na geladeira ou podem ficar fora dela? por quanto tempo???
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Leonel, guarde os biscoitos em um pote fechado fora da geladeira por cerca de 1 semana.
Leonel
obrigado por responder, mas é tão pouco tempo.... porque tem receitas que podem ficar meses fora da geladeira... tem alguma forma de modificar a receita para durar mais tempo????
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Leonel, essa é uma receita caseira por isso seu tempo de conservação é curto. Apenas os biscoitos industrializados, preparados com conservantes, aguentam tanto tempo.
Sanny Beatriz Lima dos Santos
Essa receita rende quantos biscoitos ? Posso utilizar margarina ?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Sanny, esta receita rende cerca de 20 biscoitos dependendo do tamanho. Pode usar margarina sim.
A sua avaliação:
Ariadne
Fiz a receita, ficou fantástico! Está super bem explicado o passo a passo, fácil de fazer e com um sabor e textura incrível!!!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigado por todos os elogios, Ariadne! :) Suba a foto do resultado final, queremos conhecer seus biscoitos!
A sua avaliação:
Ana Paula
Bom dia, gostaria de saber se é manteiga mesmo ou margarina que se usa nessa receita!!
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Ana Paula!

Aqui foi usada manteiga, mas você pode tentar com margarina também. Depois conte como ficou o resultado, valeu?
A sua avaliação:
Angela Singui M. G. Ribeiro
O biscoito ficou gostoso e assou rapidamente. Fiquei confusa pq a receita contempla e xic de trigo e eu precisei usar um pouco mais do que quatro para poder atingir o meu objetivo que era moldar (desenhar/contornar) o biscoito com o cortador . Onde errei ?
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Angela!

As medidas funcionaram bem aqui, mas por vezes a qualidade dos ingredientes varia de acordo com a marca. Não foi erro, por vezes as receitas de biscoitos e bolos pedem um pouco mais de farinha para evitar que a massa grude!

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