Receita de Bolo cremoso de milho com goiabada
Que tal um bolo cremoso de milho com goiabada para o seu café da tarde? Quentinho com aquela goiabada derretida e deliciosa? E o melhor, um bolo sem leite e sem glúten? Deu água na boca, não é? Pois o TudoReceitas preparou esse bolo incrível para você copiar a receita e preparar na sua casa para sua família.
Os ingredientes são simples e o resultado surpreendente, esse bolo é sucesso também em festas juninas e outras comemorações. Quer preparar? Papel e caneta na mão e vamos anotar os ingredientes e o modo de preparo desse delicioso bolo cremoso de milho com goiabada.
Ingredientes:
Utensílios:
- Liquidificador
- Assadeira antiaderente quadrada
- Fouet
- Bowl ou tigela
Como fazer Bolo cremoso de milho com goiabada:
Comece separando os ingredientes para o preparo do bolo cremoso de milho com goiabada. Separe a goiabada e corte em cubos pequenos. Separe o fubá, a farinha de arroz, a farinha de aveia e o amido de milho. Separe a margarina, o requeijão e a essência de baunilha. Separe o fermento químico e os ovos.
Dica: Deixe tudo separado para que nada seja esquecido e assim garantirá o sucesso da receita.
Feito isso, no liquidificador coloque o milho-verde em lata já escorrido, os ovos, a margarina ou manteiga, o açúcar, a essência de baunilha, o leite de coco e o requeijão. Bata tudo muito bem até ficar homogêneo.
Dica: O requeijão usado nessa receita é o de origem vegetal. Mas pode ser substituído pelo requeijão de sua preferência e o leite de coco substituído pelo leite de sua preferência.
Depois de bater os ingredientes líquidos, coloque o conteúdo do liquidificador em um bowl e adicione o fubá mimoso. Mexa bem com um fouet para que fique bem homogêneo.
Dica: O fubá mimoso pode ser substituído por milharina ou flocão de milho.
Depois de misturar o fubá mimoso, adicione a farinha de arroz e a farinha de aveia. Novamente, misture tudo muito bem para ficar homogêneo.
Dica: A farinha de arroz e farinha de aveia podem ser substituídas por 1 e ½ xícara de farinha de trigo.
Por último, adicione o amido de milho e o fermento químico. Misture tudo muito bem para colocar a massa na assadeira.
Dica: O amido de milho dará uma leveza ao bolo. Se optar por fazer com farinha de trigo mantenha esse ingrediente.
Coloque a massa em uma assadeira antiaderente e adicione os pedaços de goiabada por cima. Coloque o bolo para assar em forno pré-aquecido a 200 graus, por aproximadamente 30 minutos. Depois desse tempo, faça o teste do palito e veja se está assado. Estando assado, retire do forno e deixe esfriar um pouco.
Dica: Para que a goiabada não afunde, envolva os pedaços em amido de milho.
Seu bolo cremoso de milho com goiabada está pronto. Delicioso, fofinho e muito simples de preparar. Se gostou da nossa sugestão, faça na sua casa, volte aqui e nos conte o que achou.
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Outras receitas de bolo de milho
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 828,3 kcal
- Proteínas: 9 g
- Gorduras: 26,7 g
- Carboidratos: 135 g
- Fibra: 3,3 g
