Receita de Bolo de chocolate com água
![Andréa Porto](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/3/0/6/img_36603_50_square.jpg)
![Receita de Bolo de chocolate com água](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/8/bolo_de_chocolate_com_agua_11821_600.jpg)
Não há quem resista a um belo bolo de chocolate caseiro fofinho, perfumado e saboroso, não é mesmo? No entanto, a maioria das receitas de bolo que vemos costuma ser feito com leite, porém as receitas de bolo de chocolate feito com água também são tão boas quanto, deixando muitas vezes o resultado final mais leve.
Hoje aqui no TudoReceitas, vamos te ensinar como preparar um bolo de chocolate com água e também uma cobertura sem creme de leite ou leite condensado, que vai combinar bastante com esta massa.
Ingredientes para fazer Bolo de chocolate com água:
- Massa
- Cobertura
Utensílios:
- Liquidificador
- Bowl
- Fouet
- Assadeira pequena
Como fazer Bolo de chocolate com água:
Comece separando os ingredientes para o bolo de chocolate fofinho, lembrando que é importante que todos estejam em temperatura ambiente para garantir que o bolo asse corretamente e obtenha uma textura fofa e estruturada.
Dica: preaqueça o forno a 180 graus neste momento. Unte e enfarinhe uma assadeira pequena.
![Receita de Bolo de chocolate com água - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/8/bolo_de_chocolate_com_agua_11821_paso_0_600.jpg)
No liquidificador, acrescente a água, o óleo e os ovos.
![Receita de Bolo de chocolate com água - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/8/bolo_de_chocolate_com_agua_11821_paso_1_600.jpg)
Em seguida, adicione o açúcar. Dê preferência ao açúcar cristal ou refinado.
![Receita de Bolo de chocolate com água - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/8/bolo_de_chocolate_com_agua_11821_paso_2_600.jpg)
Por último, acrescente o chocolate em pó e bata tudo até ficar homogêneo.
![Receita de Bolo de chocolate com água - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/8/bolo_de_chocolate_com_agua_11821_paso_3_600.jpg)
Numa tigela, acrescente a farinha de trigo peneirada, adicione o líquido batido anteriormente e por último, junte o fermento em pó. Misture delicadamente com um fouet até que a massa fique lisa e homogênea.
![Receita de Bolo de chocolate com água - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/8/bolo_de_chocolate_com_agua_11821_paso_4_600.jpg)
Transfira a massa para uma assadeira pequena, untada com margarina ou manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até passar pelo teste do palito. Espere o bolo esfriar para desenformar.
Dica: aqui, usamos uma assadeira com 17 x 26 cm de medida.
![Receita de Bolo de chocolate com água - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/8/bolo_de_chocolate_com_agua_11821_paso_5_600.jpg)
Separe os ingredientes necessários para a cobertura do seu bolo.
Dica: essa cobertura poderá ser opcional caso prefira o bolo de chocolate mais simples.
![Receita de Bolo de chocolate com água - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/8/bolo_de_chocolate_com_agua_11821_paso_6_600.jpg)
Numa panela pequena, misture a água com o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga com o fogo ainda desligado.
![Receita de Bolo de chocolate com água - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/8/bolo_de_chocolate_com_agua_11821_paso_7_600.jpg)
Em fogo baixo, deixe a cobertura cozinhar por cerca de 8 minutos, mexendo de vez em quando, até engrossar levemente.
![Receita de Bolo de chocolate com água - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/8/bolo_de_chocolate_com_agua_11821_paso_8_600.jpg)
Seu bolo de chocolate feito com água está pronto para ser servido junto com essa cobertura de chocolate deliciosa também feita com água. Sirva-o com a cobertura e aproveite para saboreá-lo com um cafezinho!
![Receita de Bolo de chocolate com água - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/8/bolo_de_chocolate_com_agua_11821_paso_9_600.jpg)
Esperamos que tenha gostado desta receita prática de bolo de chocolate com água de liquidificador! Não deixe de prepará-lo aí na sua casa, bom apetite! Nos conte o que achou dessa receita nos comentários e poste fotos!
![Receita de Bolo de chocolate com água - Passo 11](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/8/bolo_de_chocolate_com_agua_11821_paso_10_600.jpg)
Se você gostou da receita de Bolo de chocolate com água, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos de chocolate.
Aprenda a preparar outros bolos sem leite
Preparar bolos sem leite é possível, além de conferir um resultado mais leve, é apto para pessoas que não consumem lactose. Agora que você já sabe como fazer este bolo de chocolate com água, separamos nossas opções preferidas para você experimentar também:
- Bolo de fubá sem leite fofinho: essa receita é um clássico, fica deliciosa e leve quando preparada com água!
- Bolo de laranja sem leite: preparado com suco da própria fruta, esse bolo fica fofinho e é muito fácil de fazer.
- Torta de banana sem leite: você também pode preparar uma torta de banana saúdável, sem precisar de leite. Essa receita leva farinha de trigo integral, farinha de aveia e açúcar mascavo, você vai adorar!
- Bolo natalino sem glúten e sem lactose: essa versão natalina utiliza leite de coco na preparação, uma opção mais fit para o Natal.