Receita de Bolo de chocolate com água
Não há quem resista a um belo bolo de chocolate caseiro fofinho, perfumado e saboroso, não é mesmo? No entanto, a maioria das receitas de bolo que vemos costuma ser feito com leite, porém as receitas de bolo de chocolate feito com água também são tão boas quanto, deixando muitas vezes o resultado final mais leve.
Hoje aqui no TudoReceitas, vamos te ensinar como preparar um bolo de chocolate com água e também uma cobertura sem creme de leite ou leite condensado, que vai combinar bastante com esta massa.
Ingredientes para fazer Bolo de chocolate com água:
- Massa
- Cobertura
Utensílios:
- Liquidificador
- Bowl
- Fouet
- Assadeira pequena
Como fazer Bolo de chocolate com água:
Comece separando os ingredientes para o bolo de chocolate fofinho, lembrando que é importante que todos estejam em temperatura ambiente para garantir que o bolo asse corretamente e obtenha uma textura fofa e estruturada.
Dica: preaqueça o forno a 180 graus neste momento. Unte e enfarinhe uma assadeira pequena.
No liquidificador, acrescente a água, o óleo e os ovos.
Em seguida, adicione o açúcar. Dê preferência ao açúcar cristal ou refinado.
Por último, acrescente o chocolate em pó e bata tudo até ficar homogêneo.
Numa tigela, acrescente a farinha de trigo peneirada, adicione o líquido batido anteriormente e por último, junte o fermento em pó. Misture delicadamente com um fouet até que a massa fique lisa e homogênea.
Transfira a massa para uma assadeira pequena, untada com margarina ou manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até passar pelo teste do palito. Espere o bolo esfriar para desenformar.
Dica: aqui, usamos uma assadeira com 17 x 26 cm de medida.
Separe os ingredientes necessários para a cobertura do seu bolo.
Dica: essa cobertura poderá ser opcional caso prefira o bolo de chocolate mais simples.
Numa panela pequena, misture a água com o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga com o fogo ainda desligado.
Em fogo baixo, deixe a cobertura cozinhar por cerca de 8 minutos, mexendo de vez em quando, até engrossar levemente.
Seu bolo de chocolate feito com água está pronto para ser servido junto com essa cobertura de chocolate deliciosa também feita com água. Sirva-o com a cobertura e aproveite para saboreá-lo com um cafezinho!
Esperamos que tenha gostado desta receita prática de bolo de chocolate com água de liquidificador! Não deixe de prepará-lo aí na sua casa, bom apetite! Nos conte o que achou dessa receita nos comentários e poste fotos!
Se você gostou da receita de Bolo de chocolate com água, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos de chocolate.
Aprenda a preparar outros bolos sem leite
Preparar bolos sem leite é possível, além de conferir um resultado mais leve, é apto para pessoas que não consumem lactose. Agora que você já sabe como fazer este bolo de chocolate com água, separamos nossas opções preferidas para você experimentar também:
- Bolo de fubá sem leite fofinho: essa receita é um clássico, fica deliciosa e leve quando preparada com água!
- Bolo de laranja sem leite: preparado com suco da própria fruta, esse bolo fica fofinho e é muito fácil de fazer.
- Torta de banana sem leite: você também pode preparar uma torta de banana saúdável, sem precisar de leite. Essa receita leva farinha de trigo integral, farinha de aveia e açúcar mascavo, você vai adorar!
- Bolo natalino sem glúten e sem lactose: essa versão natalina utiliza leite de coco na preparação, uma opção mais fit para o Natal.