Receita de Bolo de chocolate com tâmaras
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![Receita de Bolo de chocolate com tâmaras](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/3/bolo_de_chocolate_com_tamaras_7390_600.jpg)
Procurando receita de bolo adoçado com tâmara? Já achou! Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você o preparo deste bolo que fica muito docinho e gostoso mesmo sem açúcar! Em vez do açúcar usamos somente tâmara, uma fruta doce sem gordura, nutritiva e com baixo Índice Glicêmico que ajuda a controlar o diabetes. Quer provar? Não espere mais: confira abaixo todos os detalhes desta maravilhosa receita de bolo de chocolate com tâmaras que vai deixar você salivando!
Ingredientes para fazer Bolo de chocolate com tâmaras:
Como fazer Bolo de chocolate com tâmaras:
Comece por hidratar a pasta de tâmara ou as tâmaras na água fervente por 5 minutos. Depois processe no liquidificador, processador de alimentos ou simplesmente bata na batedeira junto com o ovo e o óleo.
![Receita de Bolo de chocolate com tâmaras - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/3/bolo_de_chocolate_com_tamaras_7390_paso_0_600.jpg)
Numa tigela à parte misture os ingredientes secos: as farinhas, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal. Peneire e misture com a massa do bolo de chocolate com tâmaras até incorporar totalmente e virar uma massa pastosa.
![Receita de Bolo de chocolate com tâmaras - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/3/bolo_de_chocolate_com_tamaras_7390_paso_1_600.jpg)
Por fim, se quiser deixar o bolo mais gostoso e com uma textura extra, adicione os nibs de cacau ou gotas de chocolate amargo (se você for intolerante à lactose, confira que as gotas de chocolate não contêm leite).
![Receita de Bolo de chocolate com tâmaras - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/3/bolo_de_chocolate_com_tamaras_7390_paso_2_600.jpg)
Unte com óleo e polvilhe cacau numa forma de bolo pequena (com 15-20 cm de diâmetro). Coloque nela a massa deste bolo sem açúcar e alise com uma espátula. Nesse momento, se você quiser, pode acrescentar fruta a gosto (eu usei uma banana que já estava bem madura).
![Receita de Bolo de chocolate com tâmaras - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/3/bolo_de_chocolate_com_tamaras_7390_paso_3_600.jpg)
Asse no forno preaquecido a 170ºC por 30-40 minutos ou até passar no teste do palito, e está pronto seu bolo de chocolate com tâmaras! Não hesite em preparar e dizer nos comentários o que você achou.
No TudoReceitas temos mais receitas de bolo sem açúcar! Confira estas delícias:
Bom apetite!
![Receita de Bolo de chocolate com tâmaras - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/3/bolo_de_chocolate_com_tamaras_7390_paso_4_600.jpg)
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