Partilhar

Receita de Bolo de chocolate paleo

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 20 novembro 2017
Receita de Bolo de chocolate paleo

O bolo de chocolate paleo tem a vantagem de ser um bolo sem glúten preparado com farinha de amêndoas e também sem açúcar refinado, já que leva açúcar de coco no lugar do açúcar branco. Essas trocas de ingredientes tornam esta receita de bolo de chocolate paleo uma opção de sobremesa ou lanche saudável para comer sem culpa. Além disso é a sugestão perfeita para quem não resiste a um bolo de chocolate úmido e com sabor intenso. Se é o seu caso, não perca mais tempo e experimente!

8 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receita sem açúcar, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Bolo low carb de chocolate
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para fazer este bolo paleo comece por levar ao fogo uma panela com o chocolate e o óleo de coco ou manteiga. Fique mexendo até que o chocolate derreta por completo, assim evitará que queime. Desligue e coloque na geladeira para esfriar.

Receita de Bolo de chocolate paleo - Passo 1
2

Em seguida separe as gemas das claras e bata as claras por 1-2 minutos, usando uma batedeira, até que fiquem bem consistentes.

Receita de Bolo de chocolate paleo - Passo 2
3

Numa tigela à parte bata as gemas com o açúcar até ficarem bem cremosas. Adicione o chocolate morno ou frio e incorpore bem.

Dica: Para evitar o cheiro a ovo peneire as gemas.

Receita de Bolo de chocolate paleo - Passo 3
4

Finalmente incorpore nesse creme as claras em neve, mexendo delicadamente para que não percam o ar. Pouco a pouco junte a farinha de amêndoas misturada com as raspas de laranja e misture tudo muito bem. Coloque numa forma de bolo sem furo central, untada e enfarinhada.

Receita de Bolo de chocolate paleo - Passo 4
5

Asse o bolo de chocolate paleo no forno a 180ºC por 30-35 minutos, ou até passar no teste do palito. Deixe esfriar por completo e delicie-se com este bolo saudável! Diga nos comentários o que achou, vou gostar de saber.

Se procura mais receitas paleo experimente também preparar o brownie paleo, o cookie paleo e o pão paleo. Bom apetite!

Receita de Bolo de chocolate paleo - Passo 5

Se você gostou da receita de Bolo de chocolate paleo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos de chocolate.

Suba a sua foto de Receita de Bolo de chocolate paleo

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Bolo de chocolate paleo

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
2 comentários
A sua avaliação:
Vanda Serradas
Fiz o bolo e ficou uma delicia. Como o meu adoçante é diferente eu deitei-lhe por cima sumo da laranja com uma colher de afoçamtiquidl. Ficou divinal e parecia bolo normal
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Vanda, que bom que você gostou da nossa receita de bolo de chocolate paleo! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
A sua avaliação:
Aline
Maravilhoso! Tem gosto de bistrô. Não consegui subir a foto.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Valeu Aline, obrigada pelo seu comentário! Você tentou subir a foto através do celular ou do computador?

Receita de Bolo de chocolate paleo
1 de 6
Receita de Bolo de chocolate paleo

Voltar ao topo da página