Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 29 julho 2018
Se você acha que preparar um bolo sem ovo e sem leite é difícil você precisa conhecer esta sugestão do TudoReceitas! Para fazer a receita de bolo de chocolate vegano fofinho não usamos nenhum desses ingredientes e o resultado é um bolo crescido, bem saboroso e com uma consistência irresistível. Experimente e comprove por você mesmo!
Para fazer esta receita de bolo vegano comece por ligar o forno a 170º-180ºC. Em seguida coloque em um bowl todos os ingredientes secos peneirados: a farinha, o cacau, o bicarbonato ou fermento, o açúcar, o sal e o café. Misture tudo.
Dica: Usamos café nesta receita porque ajuda a potenciar o sabor do cacau.
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À parte misture os ingredientes líquidos: o óleo, o vinagre, a essência de baunilha e a água. Junte aos ingredientes secos e misture muito bem com um fouet, para evitar que se formem grumos.
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Por último unte e enfarinhe uma forma de bolo e coloque nela esta massa de bolo de chocolate sem ovo e sem leite. Leve ao forno por 30 minutos ou até passar no teste do palito.
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Retire do forno seu bolo de chocolate vegano fofinho assim que estiver pronto e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de desenformar. Pode decorar com açúcar de confeiteiro, clara em neve vegana e ganache de chocolate e coco. Bom apetite e diga nos comentários o que achou desta receita deliciosa!
Se você gostou da receita de Bolo de chocolate vegano fofinho, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos de chocolate.
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8 comentários
A sua avaliação:
Gisele
Posso por mais fermento e rechear?
Equipe TudoReceitas
Oi Gisele, pode colocar um pouco mais de fermento sim, no entanto lembramos que fermento a mais pode resultar num bolo solado. Também poderá rechear com qualquer creme ou ingrediente da sua preferência! Experimente e suba foto do seu bolo vegano pronto!
A sua avaliação:
Paola
Bolo incrível! Rápido, fácil, fofinho, saboroso!! Com todas essas qualidades, aqui em casa, não deu tempo pra tirar a foto. Vou testar numa próxima vez colocar castanhas e agilizar a foto antes de ser devorado!! Gratidão
Foto postada por Aparecida:Não cresceu muito, mas ficou muito fofinho e úmido!!! Fiz dois e recheei com ganache de manteiga de amendoim, todo o mundo amou!! Obrigada
Foto postada por Daiene:Ficou uma delicia
Foto postada por Franciele:Depois q vi essa receita não faço outra! Bolo rápido prático e delicioso nao da errado nunca,amo as receitas do site !!!!