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Receita de Caçarola de legumes no forno com batatas e manjericão

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 25 março 2015
Receita de Caçarola de legumes no forno com batatas e manjericão

No TudoReceitas.com apresentamos a caçarola de legumes no forno com batatas e manjericão como sugestão de almoço ou jantar. Trata-se de um prato simples e saudável, fácil de preparar. Confira abaixo o passo a passo e experimente esta receita de caçarola de legumes no forno com batatas e manjericão!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare os ingredientes.

Receita de Caçarola de legumes no forno com batatas e manjericão - Passo 1
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Leve ao fogo alto uma panela com água. Assim que a água ferver, adicione as ervilhas, o aipo e as cenouras, todos cortados em pedaços (com exceção das ervilhas) e cozinhe durante 10-15 minutos. Escorra e reserve.

Receita de Caçarola de legumes no forno com batatas e manjericão - Passo 2
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Coloque os legumes em uma caçarola de barro.

Receita de Caçarola de legumes no forno com batatas e manjericão - Passo 3
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Descasque e corte as batatas em cubos de tamanho médio. Cozinhe em água com um pouco de sal até que fiquem macias. Reserve.

Receita de Caçarola de legumes no forno com batatas e manjericão - Passo 4
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Acrescente as batatas à caçarola.

Receita de Caçarola de legumes no forno com batatas e manjericão - Passo 5
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Polvilhe o manjericão e regue os legumes com um pouco de páprica misturada com óleo de girassol.

Receita de Caçarola de legumes no forno com batatas e manjericão - Passo 6
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Leve ao forno preaquecido a 180ºC durante 10 minutos.

Receita de Caçarola de legumes no forno com batatas e manjericão - Passo 7
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Sirva e desfrute de sua caçarola de legumes no forno com batatas e manjericão!

Receita de Caçarola de legumes no forno com batatas e manjericão - Passo 8

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