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Receita de Ceviche de manga

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 9 novembro 2015
Receita de Ceviche de manga

O ceviche de manga é uma proposta diferente para servir como entrada ou aperitivo. Devido ao fato de ser preparado somente com ingredientes de origem vegetal, o ceviche de manga do Tudo Receitas é válido também para vegetarianos. Confira abaixo o preparo e surpreenda-se!

10 convidados 45m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Popular na Primavera-Verão, Pouco picante, No frio
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por reunir os ingredientes necessários ao preparo desta receita de ceviche de manga.

Receita de Ceviche de manga - Passo 1
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Descasque as mangas e corte-as em pedaços médios.

Receita de Ceviche de manga - Passo 2
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Acrescente a pasta de alho, o suco de laranja e o suco dos limões. Misture e deixe marinando nesse líquido por 20 minutos, para que se forme o ceviche de manga.

Receita de Ceviche de manga - Passo 3
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Após o tempo indicado, acrescente a cebola cortada em pétalas e pimenta calabresa a gosto.

Receita de Ceviche de manga - Passo 4
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Finalmente acrescente também o molho de tomate e o coentro picado finamente. Misture tudo muito bem.

Receita de Ceviche de manga - Passo 5
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Seu ceviche de manga está pronto! O ideal é que nele sejam notados sobretudo os sabores cítricos do suco da laranja e do limão. Sirva como entrada acompanhado, por exemplo, de nachos caseiros. Bom apetite!

Receita de Ceviche de manga - Passo 6

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