Receita de Feijão tropeiro mineiro
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![Receita de Feijão tropeiro mineiro](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/5/3/feijao_tropeiro_mineiro_7353_600.jpg)
Se você é apaixonado pela culinária mineira e está em busca de uma receita tradicional, saborosa e fácil de preparar, você veio ao lugar certo! Nesta receita, vamos te ensinar como fazer um autêntico Feijão Tropeiro Mineiro, um prato repleto de sabores e aromas que irão encantar o seu paladar.
Nesta receita que compartilho no TudoReceitas te ensinamos a fazer o feijão tropeiro mineiro de um jeito fácil e passo a passo com fotos. Assim não tem como errar no preparo deste prato tão tradicional e gostoso! Para seu feijão tropeiro ficar bem gostoso, acrescente tudo o que vai na receita de tropeiro mineiro: feijão, linguiça, bacon, ovo, couve e dedo de moça, tal como ensino a fazer abaixo. Confira e delicie-se com esta comida mineira!
Ingredientes para fazer Feijão tropeiro mineiro:
Como fazer Feijão tropeiro mineiro:
Coloque o feijão em uma panela de pressão, tampe e coloque no fogo. Depois que começar a ferver conte 15 minutos, desligue o fogo, tire o ar e reserve o feijão. É nessa hora que os ovos também devem ser cozidos.
![Receita de Feijão tropeiro mineiro - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/5/3/feijao_tropeiro_mineiro_7353_paso_0_600.jpg)
Enquanto isso corte o bacon em cubos e a calabresa em rodelas. Frite até dourar, retire e reserve.
![Receita de Feijão tropeiro mineiro - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/5/3/feijao_tropeiro_mineiro_7353_paso_1_600.jpg)
Faça o 'mise en place' com os outros ingredientes desta receita de feijão tropeiro mineiro fácil, ou seja, prepare todos cortando em rodelas ou picando. Assim fica mais prático preparar.
![Receita de Feijão tropeiro mineiro - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/5/3/feijao_tropeiro_mineiro_7353_paso_2_600.jpg)
Para o preparo do feijão tropeiro, em uma panela adequada refogue a cebola e o alho até a cebola ficar translúcida.
![Receita de Feijão tropeiro mineiro - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/5/3/feijao_tropeiro_mineiro_7353_paso_3_600.jpg)
Depois vá acrescentando os demais ingredientes na seguinte ordem: coloque o pimentão refogando até murchar, em seguida acrescente a pimenta dedo de moça e, na sequência, coloque a calabresa e o bacon.
![Receita de Feijão tropeiro mineiro - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/5/3/feijao_tropeiro_mineiro_7353_paso_4_600.jpg)
O passo seguinte desta receita de feijão tropeiro mineiro fácil é colocar a couve, refogar mais um pouco e acertar o sal e a pimenta. Acrescente o cheiro verde e o feijão mexendo devagar, para não amassar.
![Receita de Feijão tropeiro mineiro - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/5/3/feijao_tropeiro_mineiro_7353_paso_5_600.jpg)
Coloque a farinha aos poucos e vá misturando até ficar bem misturada aos ingredientes.
![Receita de Feijão tropeiro mineiro - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/5/3/feijao_tropeiro_mineiro_7353_paso_6_600.jpg)
Por fim corte os ovos cozidos em rodelas e distribua sobre o feijão. Está pronto para servir!
![Receita de Feijão tropeiro mineiro - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/5/3/feijao_tropeiro_mineiro_7353_paso_7_600.jpg)
Prontinho seu feijão tropeiro mineiro fácil! Desfrute desta delícia acompanhando com, por exemplo, bisteca suína frita e arroz branco simples. Bom apetite e conte nos comentários o que você achou!
![Receita de Feijão tropeiro mineiro - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/5/3/feijao_tropeiro_mineiro_7353_paso_8_600.jpg)
Arroz branco e bisteca suína é um bom acompanhamento para o feijão tropeiro. Experimente e bom apetite!!
![Receita de Feijão tropeiro mineiro - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/5/3/feijao_tropeiro_mineiro_7353_paso_9_600.jpg)
Se você gostou da receita de Feijão tropeiro mineiro, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Feijão. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
Acompanhamentos para o feijão tropeiro mineiro
Para complementar e enriquecer ainda mais a sua experiência com esse delicioso Feijão Tropeiro Mineiro, selecionamos alguns acompanhamentos que irão deixar o seu prato delicioso:
- Se você é dos que gosta dos clássicos, a melhor escolha é servir o Feijão Tropeiro com arroz branco soltinho, essa combinação não tem erro.
- Se você quer deixar a sua refeição mais leve, recomendamos uma salada de fatuche, uma salada diferente que trará um toque de leveza ao prato.
- Para os amantes de pimenta, um molho de pimenta malagueta caseiro é uma excelente opção para dar um toque de picância.