Feijão

Receita de Feijão verde tropeiro

Letícia Lima
Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. 30 maio 2016
Receita de Feijão verde tropeiro
Imagem: espacogourmet.meionorte.com

TudoReceitas sugere essa receita de feijão verde tropeiro para acompanhar um belo churrasco. Esse prato pode ser preparado de várias formas diferentes e com muitos tipos de feijão, mas hoje apostamos no feijão verde, também conhecido como feijão de corda, que pode ser preparado facilmente. Confira como preparar essa delícia de forma bem fácil, lendo o passo a passo.

6 convidados 45m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Frito

Ingredientes para fazer Feijão verde tropeiro:

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Como fazer Feijão verde tropeiro:

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Para fazer feijão verde tropeiro, comece por colocar o feijão em uma panela e cobrir com água. Deixe cozinhar até ficar macio, o que geralmente demora cerca de 20 minutos. Remova da panela, escorra a água e reserve.

Receita de Feijão verde tropeiro - Passo 1
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Corte a carne seca em cubos médios ou pequenos. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite a carne. Reserve.

Receita de Feijão verde tropeiro - Passo 2
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Frite o toucinho, cortado em cubos, em uma panela e junte a linguiça em rodelas. Deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo sempre. Junte a cebola, o alho e o azeite e deixe cozinhar por mais 4 minutos.

Receita de Feijão verde tropeiro - Passo 3
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Coloque o feijão verde e a carne seca na panela e, pouco a pouco, junte a farinha de mandioca. Por fim, junte o cheiro verde. Sirva quente e decore com os ovos de codorna. Essa receita de feijão verde tropeiro é perfeita para acompanhar esse espetinho de carne e peixe.

Se gostou dessa receita, confira essa receita de feijao verde simples.

Bom apetite!

Receita de Feijão verde tropeiro - Passo 4
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Carles
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