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Receita de Filé de frango com cúrcuma

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 8 março 2019
Receita de Filé de frango com cúrcuma
Imagem: healthythairecipes.com

Você costuma usar cúrcuma na cozinha? Aqui estão algumas razões para usar cúrcuma (também conhecida como açafrão) mais vezes nas suas refeições: é um tempero com poderosos efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, é um excelente purificador do sangue e ainda ajuda no controle do colesterol. Confira esta receita de filé de frango com cúrcuma do TudoReceitas, ótima para sair da rotina e saudável, e usufrua destes benefícios e do sabor bem característico deste tempero indiano!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare o tempero de cúrcuma dos peitos de frango misturando o óleo com a cúrcuma, o sal e a pimenta do reino a gosto.

Receita de Filé de frango com cúrcuma - Passo 1
Imagem: willfrolicforfood.com
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Limpe os peitos de frango de pele, gordura e osso e corte cada peito de frango em 2 filés. Esfregue neles o tempero anterior, coloque numa assadeira e reserve por 30 minutos a 2 horas, para que a carne absorva os sabores.

Receita de Filé de frango com cúrcuma - Passo 2
3

Depois do tempo indicado leve seu filé de frango com cúrcuma a assar no forno a 200ºC por 10-15 minutos ou cozinhe numa grelha sem gordura até dourar. Sirva em seguida, acompanhando com legumes salteados com shoyu e diga nos comentários o que você achou!

Confira também o preparo do poderoso leite dourado e outras receitas para usar cúrcuma na cozinha. Bom apetite!

Receita de Filé de frango com cúrcuma - Passo 3

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