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Receita de Filé de peixe com molho branco

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 12 julho 2019
Receita de Filé de peixe com molho branco

O molho branco feito com creme de leite e alho é perfeito para acompanhar filé de peixe, como tilápia, pescada e merluza. Se você ficou curioso para experimentar, não pode perder esta receita fácil e rápida do TudoReceitas.com! Confira abaixo os ingredientes e passo a passo do filé de peixe com molho branco, e experimente com toda a família à mesa.

3 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Na grelha
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de fazer esta receita de peixe, o primeiro passo é reunir os ingredientes.

Receita de Filé de peixe com molho branco - Passo 1
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Para fazer o molho branco com creme de leite, comece por derreter a manteiga em uma frigideira em fogo baixo, e refogar nela o alho picado.

Receita de Filé de peixe com molho branco - Passo 2
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À parte, dissolva a maisena no creme de leite.

Dica: Use um garfo ou um batedor de claras, para que não se formem grumos.

Receita de Filé de peixe com molho branco - Passo 3
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Adicione o creme de leite à frigideira, tempere com sal, pimenta e suco de limão, e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

Receita de Filé de peixe com molho branco - Passo 4
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Enquanto isso, tempere os filés de tilápia com sal e pimenta a gosto, e cozinhe em uma grelha ou frigideira com um pouco de óleo. Bastarão cerca de 3 minutos de cada lado, mais que isso e o peixe ficará seco.

Receita de Filé de peixe com molho branco - Passo 5
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Finalmente sirva o filé de peixe com molho branco, e acompanhe com salada verde. Experimente esta saborosa forma de consumir peixe, e bom apetite!

Receita de Filé de peixe com molho branco - Passo 6

Se você gostou da receita de Filé de peixe com molho branco, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tilápia.

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2 comentários
A sua avaliação:
solange santos peixoto
uma delicia

A sua avaliação:
solange santos peixoto
esse molho branco é uma delicia se fizer para lasanha coloca um pouco de orégano e queijo ralado fica muito saboroso
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Olá Solange, agradecemos sua sugestão :)

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