Receita de Filé de peixe com molho branco
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Filé de peixe com molho branco](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/2/3/file_de_peixe_com_molho_branco_3322_600.jpg)
O molho branco feito com creme de leite e alho é perfeito para acompanhar filé de peixe, como tilápia, pescada e merluza. Se você ficou curioso para experimentar, não pode perder esta receita fácil e rápida do TudoReceitas.com! Confira abaixo os ingredientes e passo a passo do filé de peixe com molho branco, e experimente com toda a família à mesa.
Ingredientes para fazer Filé de peixe com molho branco:
Como fazer Filé de peixe com molho branco:
Antes de fazer esta receita de peixe, o primeiro passo é reunir os ingredientes.
![Receita de Filé de peixe com molho branco - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/2/3/file_de_peixe_com_molho_branco_3322_paso_0_600.jpg)
Para fazer o molho branco com creme de leite, comece por derreter a manteiga em uma frigideira em fogo baixo, e refogar nela o alho picado.
![Receita de Filé de peixe com molho branco - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/2/3/file_de_peixe_com_molho_branco_3322_paso_1_600.jpg)
À parte, dissolva a maisena no creme de leite.
Dica: Use um garfo ou um batedor de claras, para que não se formem grumos.
![Receita de Filé de peixe com molho branco - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/2/3/file_de_peixe_com_molho_branco_3322_paso_2_600.jpg)
Adicione o creme de leite à frigideira, tempere com sal, pimenta e suco de limão, e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
![Receita de Filé de peixe com molho branco - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/2/3/file_de_peixe_com_molho_branco_3322_paso_3_600.jpg)
Enquanto isso, tempere os filés de tilápia com sal e pimenta a gosto, e cozinhe em uma grelha ou frigideira com um pouco de óleo. Bastarão cerca de 3 minutos de cada lado, mais que isso e o peixe ficará seco.
![Receita de Filé de peixe com molho branco - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/2/3/file_de_peixe_com_molho_branco_3322_paso_4_600.jpg)
Finalmente sirva o filé de peixe com molho branco, e acompanhe com salada verde. Experimente esta saborosa forma de consumir peixe, e bom apetite!
![Receita de Filé de peixe com molho branco - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/2/3/file_de_peixe_com_molho_branco_3322_paso_5_600.jpg)
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