Partilhar

Receita de Fraldinha na panela de pressão

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 2 outubro 2019
Receita de Fraldinha na panela de pressão

A fraldinha é uma peça de carne bovina conhecida por ser macia e suculenta, ideal para desfiar e fazer carne louca, ou assar no churrasco. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar fraldinha na panela de pressão, uma receita muito saborosa e prática, que certamente não o deixará desiludido! Confira abaixo os ingredientes e passo a passo.

4 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Panela de pressão, Receitas do Brasil
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Bife de fraldinha na frigideira
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para começar a fazer esta receita de fraldinha na panela de pressão, o primeiro passo é juntar os ingredientes necessários.

Receita de Fraldinha na panela de pressão - Passo 1
2

Para melhor temperar a carne, abra a fraldinha ao meio com um corte fino, e deixe marinando no vinho com as ervas aromáticas e o alho picado. O ideal é deixar marinando por 12 horas na geladeira mas, se não poder esperar todo esse tempo, 2 horas serão o suficiente.

Receita de Fraldinha na panela de pressão - Passo 2
3

No momento de cozinhar, coloque o óleo na panela de pressão e refogue a cebola e o tomate picados. Quando estiverem macios, acrescente a carne com o marinado, tempere com sal e pimenta a gosto, e deixe cozinhar por 30-40 minutos. No final a carne deverá estar bem macia, quase desfazendo.

Receita de Fraldinha na panela de pressão - Passo 3
4

Após o tempo indicado, pode colocar a carne numa assadeira e levar ao forno a 200ºC por 5-10 minutos, para dourar. Porém este é um passo opcional, a carne já está pronta a servir.

Receita de Fraldinha na panela de pressão - Passo 4
5

Finalmente sirva esta receita de fraldinha na panela de pressão acompanhada de arroz e batatas, ou outros ingredientes ao seu gosto. Experimente e diga-nos o que achou. Bom apetite!

Receita de Fraldinha na panela de pressão - Passo 5

Se você gostou da receita de Fraldinha na panela de pressão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Carne bovina. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Suba a sua foto de Receita de Fraldinha na panela de pressão

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Fraldinha na panela de pressão

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Fraldinha na panela de pressão
1 de 6
Receita de Fraldinha na panela de pressão

Voltar ao topo da página