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Receita de Frango no forno com vinagre balsâmico

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 30 janeiro 2017
Receita de Frango no forno com vinagre balsâmico

Aprenda com o Tudo Receitas esta exclusiva receita de peito de frango, rica em sabores e perfeita para toda a família! O preparo do frango no forno com vinagre balsâmico é bem simples e econômico, como você poderá constatar através da lista de ingredientes. Confira abaixo o preparo e não deixe de experimentar!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Popular no Outono-Inverno, No forno
Ingredientes:
  • Redução de vinagre balsâmico:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de fazer a receita de frango no forno com vinagre balsâmico, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.

Receita de Frango no forno com vinagre balsâmico - Passo 1
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Em uma frigideira com a manteiga, refogue as cebolas cortadas em pétalas, até que fiquem transparentes. Acrescente o açúcar e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

Receita de Frango no forno com vinagre balsâmico - Passo 2
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O passo seguinte deste frango no forno com vinagre balsâmico é abrir o peito ao meio, temperar com sal e pimenta de ambos os lados, e rechear com a cebola preparada no passo anterior. Feche com palitos de dente.

Receita de Frango no forno com vinagre balsâmico - Passo 3
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Em uma frigideira com óleo, frite o peito de frango em fogo alto de ambos os lados, somente até que fique dourado por fora.

Receita de Frango no forno com vinagre balsâmico - Passo 4
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Coloque o peito de frango recheado um refratário, e asse em forno preaquecido a 180ºC, por 30 minutos.

Receita de Frango no forno com vinagre balsâmico - Passo 5
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Continue preparando a receita de frango no forno com vinagre balsâmico: em uma panela misture o açúcar com o vinagre e cozinhe em fogo baixo até obter uma mistura espessa. Em caso de dúvida, consulte a receita passo a passo de redução de vinagre balsâmico.

Receita de Frango no forno com vinagre balsâmico - Passo 6
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Assim que o frango esteja cozinhado, deixe repousar um pouco para que os sucos assentem. Retire os palitos, corte a carne em rodelas e regue com a redução de vinagre balsâmico. O frango no forno com vinagre balsâmico está pronto! Sirva acompanhado, por exemplo, de wok de legumes. Bom apetite!

Receita de Frango no forno com vinagre balsâmico - Passo 7

Se você gostou da receita de Frango no forno com vinagre balsâmico, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Peito de frango.

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