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Receita de Frutos do mar ao molho picante

Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 11 fevereiro 2016
Receita de Frutos do mar ao molho picante

O picante de mariscos é uma receita peruana à base de camarão, polvo e lula com molho de tomate picante. Se você é fã de comida ardida, não deixe de experimentar esta receita do TudoReceitas.com! Confira abaixo os ingredientes e preparo destes frutos do mar ao molho picante e atreva-se.

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Picante, Cozido, Receitas do Peru
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de fazer esta receita, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.

Receita de Frutos do mar ao molho picante - Passo 1
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Para fazer o molho de tomate, bata no liquidificador os tomates até virarem uma mistura homogênea. Acrescente a cebola, os pimentões e os dentes de alho cortados em pedaços, e bata tudo junto.

Receita de Frutos do mar ao molho picante - Passo 2
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Coloque os ingredientes batidos numa panela com um pouco de azeite, e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

Receita de Frutos do mar ao molho picante - Passo 3
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Após o passo anterior, acrescente as ervilhas e cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto e, se necessário, acrescente o açúcar para equilibrar a acidez do tomate.

Receita de Frutos do mar ao molho picante - Passo 4
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Tempere os frutos do mar com Tabasco e pimenta calabresa e adicione-os à panela. Cozinhe tudo em fogo baixo por 10 minutos e, se achar necessário, retifique o sabor com sal e pimenta.

Receita de Frutos do mar ao molho picante - Passo 5
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Sirva esta receita de frutos do mar ao molho picante polvilhada com salsinha e acompanhada de arroz ou batatas crocantes. E aí, o que achou? Deixe sua opinião nos comentários, iremos gostar de ler!

Receita de Frutos do mar ao molho picante - Passo 6

Se você gostou da receita de Frutos do mar ao molho picante, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outros frutos do mar.

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1 comentário
A sua avaliação:
Edson Robadei
Achei ótima receita. Sem duvida dará um excelente prato.
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Edson!

Vai experimentar preparar essa delícia? Ficamos aguardando uma foto do resultado :)

Obrigada pelo comentário!

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