Receita de Geladinho cremoso de chocolate
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Geladinho cremoso de chocolate](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/5/9/geladinho_cremoso_de_chocolate_9957_600.jpg)
O sorvete de chocolate é uma delícia e, para muitas pessoas, é seu sabor de sorvete favorito! E tem uma razão nisso: o chocolate é bastante viciante, em parte porque ajuda a liberar substâncias cerebrais associadas ao prazer e à satisfação (como a serotonina).
Pensando nisso, aqui no TudoReceitas mostramos como fazer geladinho de chocolate bem simples, para vender ou desfrutar em casa com sua família e amigos. Esta é uma receita de geladinho cremoso de chocolate que é também rápido e econômico de preparar, a sobremesa ideal para refrescar nos dias e noites de verão de um jeito gostoso!
Ingredientes para fazer Geladinho cremoso de chocolate:
Como fazer Geladinho cremoso de chocolate:
Para fazer este geladinho de chocolate simples comece por reservar meia xícara de leite e colocar o restante numa panela. Adicione o açúcar também na panela.
![Receita de Geladinho cremoso de chocolate - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/5/9/geladinho_cremoso_de_chocolate_9957_paso_0_600.jpg)
Leve a panela com o leite e açúcar ao fogo baixo e adicione o cacau. Mexa bem até dissolver completamente.
Dica: Passe o cacau por uma peneira para evitar os grumos. De modo a garantir um gostinho forte de chocolate nesta sobremesa, não aconselhamos substituir o cacau por chocolate em pó nem por achocolatado.
![Receita de Geladinho cremoso de chocolate - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/5/9/geladinho_cremoso_de_chocolate_9957_paso_1_600.jpg)
No leite reservado dissolva o amido de milho - esse é o truque para conseguir um geladinho cremoso sem adicionar creme de leite nem liga neutra!
![Receita de Geladinho cremoso de chocolate - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/5/9/geladinho_cremoso_de_chocolate_9957_paso_2_600.jpg)
Quando a mistura na panela esquentar, adicione o leite com o amido de milho dissolvido, ao mesmo tempo que mexe. Continue mexendo até obter uma mistura espessa e quase ferver - demorará a de 5 a 10 minutos, dependendo da intensidade do fogo do seu fogão.
![Receita de Geladinho cremoso de chocolate - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/5/9/geladinho_cremoso_de_chocolate_9957_paso_3_600.jpg)
Quando virar uma mistura espessa, desligue o fogo e deixe esfriar completamente. Divida a misturinha de geladinho caseiro pelos saquinhos e amarre bem, sem deixar ar no interior. Reserve no congelador de um dia para o outro (no mínimo, 8 horas) e estarão prontos!
Dica: Se você quiser pode adicionar gotas de chocolate, granulado de chocolate ou chocolate picado na mistura de geladinho após esfriar.
![Receita de Geladinho cremoso de chocolate - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/5/9/geladinho_cremoso_de_chocolate_9957_paso_4_600.jpg)
Já pode degustar ou vender seus geladinhos! Não hesite em preparar esta receita de geladinho caseiro e dizer nos comentários o que você achou. Bom apetite e boas vendas!
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Dica: Reserve os geladinhos de chocolate por, no máximo, 3 meses no congelador.
![Receita de Geladinho cremoso de chocolate - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/5/9/geladinho_cremoso_de_chocolate_9957_paso_5_600.jpg)
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