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Receita de Hambúrguer de grão de bico fácil

Por antoniomatos78. Atualizado: 12 julho 2018
Receita de Hambúrguer de grão de bico fácil

Aprenda aqui no TudoReceitas a fazer um hambúrguer de grão de bico fácil que você não vai conseguir parar de comer! Não tem como errar esse preparado apto para vegetarianos e, se você apenas quer dar uma parada na carne, basta reunir ingredientes que você já tem em casa. Continue lendo e confira como fazer essa delícia prática e econômica!

8 convidados 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Na grelha
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece a preparação desse hambúrguer de grão de bico fácil refogando a cebola, o alho e o pimentão picados, no azeite.

Receita de Hambúrguer de grão de bico fácil - Passo 1
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Enquanto isso, triture e esmague bem o grão de bico.

Receita de Hambúrguer de grão de bico fácil - Passo 2
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Logo, misture o refogado com o grão de bico e adicione os cominhos e o pão ralado. Envolva tudo e em seguida adicione a margarina derretida e a farinha de mandioca. Volte a envolver tudo até obter uma massa consistente e ligeiramente grudenta. Polvilhe o queijo ralado e envolva de novo.

Receita de Hambúrguer de grão de bico fácil - Passo 3
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Faça bolinhas do tamanho de uma palma da mão e espalme-as para modelar o hambúrguer de grão. Com a ajuda de uma colher de sopa aperfeiçoe as beiradas, para tornar o hambúrguer compacto.

Receita de Hambúrguer de grão de bico fácil - Passo 4
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Tempere os hambúrgueres com pimenta do reino, sal e orégano a gosto e leve a grelhar. Sirva com batata frita e arroz ou com o acompanhamento da sua preferência e está pronto a comer!

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Receita de Hambúrguer de grão de bico fácil - Passo 5

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1 comentário
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dri_jpa
alguém sabe a quantidade de grão de bico que precisa usar?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi, na receita está indicado 1 lata de grão de bico cozido, que equivale a aproximadamente 200 gramas de grão de bico.

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