Receita de Guioza de frango
![Nelson Ferreira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/5/0/0/img_5_50_square.jpg)
![Receita de Guioza de frango](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/guioza_de_frango_2525_600.jpg)
Com esta receita aprenderá a preparar as tradicionais empadas japonesas chamadas Gyozas, ou como são n¡conhecidas no Braisl, Guiozas, no entanto com um recheio diferente. Desta vez vamos recheá-las com peito de frango e alguns vegetais. Lembramos que as guizas podem ser feitas a vapor ou numa frigideira com óleo.
Ingredientes para fazer Guioza de frango:
Como fazer Guioza de frango:
O primeiro passo para fazer as guiozas de frango é preparar e organizar todos os ingredientes. A massa para guiozas pode ser encontrada em qualquer loja de produtos orientais ou japoneses.
![Receita de Guioza de frango - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/guioza_de_frango_2525_paso_0_600.jpg)
Ponha o frango com o gengibre finamente picado e a pasta de alho numa tigela. Em seguida processo estes ingredientes no liquidificador até que todos se integrem bem.
![Receita de Guioza de frango - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/guioza_de_frango_2525_paso_1_600.jpg)
Depois de triturar o frango com os ingredientes anteriores, ponha essa pasta em outro recipiente e adicione o orégano.
![Receita de Guioza de frango - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/guioza_de_frango_2525_paso_2_600.jpg)
Em seguida, junte o alho-poró picado e misture bem.
![Receita de Guioza de frango - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/guioza_de_frango_2525_paso_3_600.jpg)
Acrescente agora o pimentão bem picado e misture bem. Este dará um excelente sabor ao nosso recheio de guiozas de frango.
![Receita de Guioza de frango - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/guioza_de_frango_2525_paso_4_600.jpg)
Coloque todos os ingredientes à mão para preparar as guiozas. Tenha também um recipiente com um pouco de água por perto. Estique duas ou quatro massas para guiozas.
![Receita de Guioza de frango - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/guioza_de_frango_2525_paso_5_600.jpg)
Com a ajuda de uma colher de sobremesa adicione um pouco de recheio às massas para guiozas. Em seguida molhe com um pouco de água as pontas dos dedos e umedeça a borda das guiozas.
![Receita de Guioza de frango - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/guioza_de_frango_2525_paso_6_600.jpg)
Feche as guiozas pressionando as bordas ligeiramente.
![Receita de Guioza de frango - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/guioza_de_frango_2525_paso_7_600.jpg)
Faça diferentes formas para dar um toque especial à nossa preparação dobrando um pouco as bordas de forma decorativa. Use a sua imaginação para fazer as guiozas de frango.
![Receita de Guioza de frango - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/guioza_de_frango_2525_paso_8_600.jpg)
Ponha uma frigideira em fogo médio com um pouco de óleo de girassol. Assim que estiver quente ponhas as guiozas na frigideira e deixe dourar bem para que o recheio fique bem cozido.
![Receita de Guioza de frango - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/guioza_de_frango_2525_paso_9_600.jpg)
Assim que estiverem fritas, retire-as do fogo para um papel de cozinha de modo a eliminar o excesso de gordura. Estas guiozas de frango também podem ser feitas a vapor, e nesse caso serão ainda mais saudáveis.
![Receita de Guioza de frango - Passo 11](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/guioza_de_frango_2525_paso_10_600.jpg)
Sirva as guiozas de frango com um molho teriyaki caseiro ou um molho agridoce sem soja. Se gostou desta receita ou tem alguma dúvida não hesite em dizer-nos através dos comentários.
![Receita de Guioza de frango - Passo 12](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/guioza_de_frango_2525_paso_11_600.jpg)
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