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Receita de Homus de grão de bico

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 4 outubro 2017
Receita de Homus de grão de bico

Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar um delicioso homus de grão de bico, uma pasta de origem árabe que serve de acompanhamento ou entrada. Confira abaixo o passo a passo desta receita do homus e experimente!

1 convidado 45m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Ideal acompanhar com vinho branco, No frio, Receitas da Arábia Saudita
Ingredientes para fazer Homus de grão de bico:
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Como fazer Homus de grão de bico:
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Antes de realizar esta receita de homus de grão de bico, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.

Receita de Homus de grão de bico - Passo 1
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Se você estiver usando grão de bico seco, deixe-o de molho em água durante a noite. Após esse tempo, cozinhe em água abundante com um pouco de sal, em fogo baixo, durante 1 hora.

Receita de Homus de grão de bico - Passo 2
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Continue preparando a receita de homus de grão de bico colocando no copo do liquidificador o grão de bico e o alho, e batendo até obter uma mistura espessa e homogênea.

Receita de Homus de grão de bico - Passo 3
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Adicione a salsinha, o azeite de oliva, o suco do limão e sal, misture novamente.

Receita de Homus de grão de bico - Passo 4
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Sirva sem seguida deste saboroso homus de grão de bico acompanhado de pão árabe, e bom apetite!

Se você gostou desta receita, se tem alguma dúvida ou observação a fazer, escreva nos comentários.

Receita de Homus de grão de bico - Passo 5

Se você gostou da receita de Homus de grão de bico, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Homus.

Truques
  • Para preparar esta receita mais rapidamente, use grão de bico cozido.

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