Receita de Pesto de azeitona preta para pizza
O versátil molho pesto é de origem italiana e permite muitas adaptações e possibilidades de sabores, sendo uma receita coringa perfeita para ter sempre na geladeira.
No nosso post do dia aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar uma versão que leva apenas 5 ingredientes, é muito fácil de fazer e traz muito, muito sabor para a sua pizza caseira favorita, mas que também é perfeita para servir com carnes, sanduíches, bruschettas, focaccias, saladas e muito mais. Estamos falando da receita de pesto de azeitonas pretas!
Ficou curioso? Não perca tempo: esta é uma opção que não precisa cozinhar, não requer nenhum tipo de equipamento caro e fica pronta em poucos minutos. Confira o passo a passo com fotos dessa receita prática de pesto caseiro de azeitona de preta!
Ingredientes para fazer Pesto de azeitona preta para pizza:
Como fazer Pesto de azeitona preta para pizza:
Separe os ingredientes do seu pesto de azeitonas pretas. No caso estamos usando azeitona sem caroço laminada, mas você pode usar azeitonas inteiras e retirar o caroço na hora de preparar.
Coloque as azeitonas, o alho, as folhas de manjericão, o sal em um pilão e macere bem, ou seja, amasse com um socador, de modo a misturar todos os ingredientes.
Finalize com o azeite e macere mais um pouco.
E é só isso, seu pesto de azeitona preta está pronto! Essa receita é ideal para colocar na cobertura de duas pizzas pequenas ou de uma pizza média.
Agora é só fazer aquela pizza caseira com ingredientes da sua preferência, completar com o pesto de azeitona e se deliciar. Experimente também servir este pesto de azeitonas simples em sanduíches, focaccia, hambúrguer gourmet e mais e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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