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Receita de Lasanha de brócolis com bacon

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 6 novembro 2018
Receita de Lasanha de brócolis com bacon

Como fazer brócolis com bacon? Uma excelente sugestão é preparar esta receita de lasanha de brócolis com molho branco e bacon do TudoReceitas! Perfeita para variar na lasanha tradicional e aumentar o consumo de brócolis, com certeza vai surpreender a todos aí em casa. O brócolis é um legume muito nutritivo, mas que não agrada a todos os paladares - sobretudo das crianças! Mas nesta lasanha o brócolis passa despercebido porque o sabor fica muito gostoso. Confira aqui no TudoReceitas o passo a passo desta receita de lasanha de brócolis com bacon que com certeza vai ser um sucesso no seu cardápio semanal.

4 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por preparar os ingredientes: lave o brócolis e pique em pedacinhos. Pique também a cebola, o alho e o bacon e bata os tomates no liquidificador até virar um molho.

Receita de Lasanha de brócolis com bacon - Passo 1
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Leve ao fogo uma panela e frite o bacon até soltar a gordura. Depois junte a cebola, o alho e o brócolis e refogue até dourar ligeiramente. Junte o molho de tomate e deixe cozinhar por 5-7 minutos.

Dica: Se o bacon não soltar gordura suficiente para cozinhar os demais ingredientes, adicione um pouco de óleo ou azeite.

Receita de Lasanha de brócolis com bacon - Passo 2
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Numa panela à parte derreta a manteiga e misture nela a farinha de trigo até obter uma pasta. Pouco a pouco adicione o leite e fique mexendo até dissolver todos os grumos e começar a ferver. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Receita de Lasanha de brócolis com bacon - Passo 3
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Quando os legumes estiverem prontos, adicione neles o molho branco preparado no passo anterior, reservando 1/3 dele para montar a lasanha.

Receita de Lasanha de brócolis com bacon - Passo 4
Imagem: blueapron.com
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Espalhe um pouco do molho branco numa assadeira e coloque algumas placas de massa. Cubra com um pouco do recheio de brócolis e bacon com molho branco e acrescente mais massa. Repita as camadas de recheio e massa até chegar no topo, terminando com massa.

Receita de Lasanha de brócolis com bacon - Passo 5
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Cubra a massa com o restante molho branco, polvilhe a mussarela ralada e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos ou até dourar. Está pronta sua lasanha de brócolis com bacon! Sirva em seguida e bom apetite!

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Receita de Lasanha de brócolis com bacon - Passo 6

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