Partilhar
Partilhar em:

Receita de Molho gravy

Adicionar aos favoritos
Receita de Molho gravy

O molho gravy, originário do Reino Unido, é um tipo de molho preparado com o suco e a gordura da carne assada (vermelha ou branca). Por essa razão é perfeito para conferir mais sabor a bifes, carne assada, almôndegas e tantos outros pratos de carne. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar molho gravy!

Ingredientes para 2 porções da Molho gravy:
Também lhe pode interessar: Receita de Bife Wellington
Instruções | 30 minutos
1

Antes de começar fazendo esta receita de molho gravy, comece por reunir os ingredientes.

2

Em uma frigideira com um pouco de óleo, cozinhe de ambos os lados o filé temperado com sal e pimenta, até que fique ao seu gosto. Como opção também pode assar no forno.

3

Retire o filé de carne e comece preparando o molho gravy:adicione à frigideira o vinho branco e, com a ajuda de uma espátula, mexa para soltar os sucos e gorduras da carne que ficaram grudados. Cozinhe em fogo médio até o álcool evaporar, adicione a água e espere ferver.

4

Em uma tigela, dissolva muito bem a maisena em 50 ml de água fria.

5

Adicione o preparado anterior à frigideira e mexa sem parar, até que fique espesso. Retifique o sabor com sal e pimenta.

6

Após o passo anterior, o molho gravy estará pronto! Sirva acompanhando o filé de carne, e bom apetite!

Se gostou da receita de Molho gravy, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molhos para carne.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Para: Prato principal
  • País: Reino Unido
Adicionar aos favoritos

Suba a sua foto de Receita de Molho gravy

Suba a foto do seu prato
Fotos e comentários (1)

Escrever comentário sobre Molho gravy

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que lhe pareceu o artigo?
1 comentário
A sua avaliação:
amilcar
ficou saboroso esse molho

Receita de Molho gravy
1 de 7
Receita de Molho gravy