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Receita de Muffin de cenoura com chocolate

 
Por Beatriz Galvão, Colaboradora TudoReceitas. 15 março 2018
Receita de Muffin de cenoura com chocolate

Sabe aquele bolinho de cenoura fofinho que não dá para parar de comer? Este é assim mesmo, com a vantagem de ser com aveia, sem açúcar e sem lactose e assado no microondas! Ou seja, um muffin saudável e prático para se deliciar sem culpa. Vai resistir a preparar? Confira aqui no TudoReceitas a receita deste muffin de cenoura com chocolate, que faz crescer água só de olhar, e tenho a certeza que você vai gostar!

6 convidados 10m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem açúcar, No micro-ondas
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Bata no liquidificador a cenoura, com os ovos e o óleo de coco até obter um creme liso.

Receita de Muffin de cenoura com chocolate - Passo 1
2

Em um recipiente coloque a farinha e o xylitol. Junte a mistura do liquidificador, misture, e por fim coloque o fermento.

Dica: O xylitol é um adoçante natural sem calorias.

Receita de Muffin de cenoura com chocolate - Passo 2
3

Coloque a massa em forminhas (eu usei forminhas de silicone, que não precisa untar), coloque o chocolate picado por cima e leve 4 minutos no microondas em potência máxima.

Receita de Muffin de cenoura com chocolate - Passo 3
4

Espere esfriar um pouco e está pronto seu muffin de cenoura com chocolate! Delicie-se e diga nos comentários o que você achou.

Procurando mais receitas de bolinhos saudáveis? Confira como fazer:

Receita de Muffin de cenoura com chocolate - Passo 4

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