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Receita de Pão de farinha de côco

 
Por Emilia Cicolo, Colaboradora. 29 dezembro 2020
Receita de Pão de farinha de côco

Que tal um pãozinho rápido, gostoso, sem glúten e sem lactose? Essa receita de pão de farinha de coco que mostro como fazer aqui no TudoReceitas é tudo isso! Para além de farinha de coco, a massa desse pão é preparada também com polvilho azedo, por isso não precisa de fermento. O pãozinho é modelado em bolinhas e pode ser assado na AirFryer em apenas 10-15 minutos!

Não deixe de fazer este maravilhoso pão de minuto sem glúten que vai salvar seu café da manhã ou lanche! Continue aqui no TudoReceitas e veja o passo a passo em fotos.

3 convidados 15m Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem glúten, Assado
Ingredientes para fazer Pão de farinha de côco:
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Como fazer Pão de farinha de côco:
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Em uma vasilha misture os ingredientes secos: o polvilho, a farinha de coco e o sal.

Dica: Por conta da farinha de coco esse pão fica com sabor levemente adocicado, no entanto você pode deixá-lo mais doce adicionando 1-2 colheres de sopa de açúcar ou adoçante.

Receita de Pão de farinha de côco - Passo 1
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Acrescente o ovo e misture bem até virar uma farofa.

Dica: Bata o ovo numa tigela antes de adicionar nos ingredientes secos, assim será mais fácil misturar.

Receita de Pão de farinha de côco - Passo 2
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Em seguida coloque a água e o óleo e continue mexendo até formar uma massa homogênea e consistente.

Dica: A depender do temanho ovo, pode ser necessário colocar mais farinha de coco ou polvilho.

Receita de Pão de farinha de côco - Passo 3
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Quando a massa desse pão de minuto ficar consistente como na foto, modele bolinhas (como se fosse pão de queijo) e asse na AirFryer pré aquecida a 180 graus por cerca de 10 minutos.

Dica: Se preferir, asse em forno pré aquecido a 180 graus por 35 a 40 minutos.

Receita de Pão de farinha de côco - Passo 4
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Depois de assar, deixe este pão sem glúten esfriar por 15 minutos antes de comer, para que não fique cru por dentro.

Receita de Pão de farinha de côco - Passo 5
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Pode servir e se deliciar com esse pão de farinha de côco, receita simples e rápida para qualquer momento do dia!

Quer conferir mais receitas de pão? Veja meu Instagram e Facebook e também estas minhas receitas aqui no TudoReceitas:

Dica: Consuma os pãezinhos no mesmo dia, para evitar que endureçam. Se isso acontecer, aqueça por alguns minutos antes de comer.

Receita de Pão de farinha de côco - Passo 6

Se você gostou da receita de Pão de farinha de côco, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pão sem glúten.

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