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Receita de Pão de presunto venezuelano

 
Por Nélia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 6 outubro 2015
Receita de Pão de presunto venezuelano

O pão de presunto (pan de jamon) é uma receita venezuelana, típica da época do Natal. No entanto, este pão é tão saboroso que muitas pessoas gostam de o preparar e consumir fora dessa época. Se você é um desses casos, e está curioso para descobrir a receita do pão de presunto venezuelano, confira abaixo os ingredientes e passo a passo com o TudoReceitas.com!

8 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receitas de Natal, No forno, Receitas da Venezuela
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer esta receita venezuelana de Natal comece por reunir os ingredientes.

Receita de Pão de presunto venezuelano - Passo 1
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Corte o bacon e as azeitonas em pedaços, caso não encontre esse formado à venda nas lojas.

Receita de Pão de presunto venezuelano - Passo 2
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Seguidamente comece preparando a massa do pão de presunto: polvilhe farinha numa superfície lisa e limpa.

Receita de Pão de presunto venezuelano - Passo 3
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Abra a massa nessa superfície e estique-a com um rolo, de forma a que fique mais fina, porém sem rasgar.

Receita de Pão de presunto venezuelano - Passo 4
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O próximo passo é colocar o recheio. Primeiro cubra a massa com uma camada uniforme de presunto defumado e, em seguidas polvilhe os restantes ingredientes em toda a área.

Dica: As quantidades indicadas de recheio do pão de presunto venezuelano são uma sugestão, você pode adicionar mais se quiser.

Receita de Pão de presunto venezuelano - Passo 5
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Seguidamente enrole a massa como se fosse um rocambole. Estique as pontas com a ajuda do rolo da massa, e dobre para baixo.

Receita de Pão de presunto venezuelano - Passo 6
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Leve o pão de presunto venezuelano a assar no forno preaquecido a 150ºC por 50 minutos. Se o seu forno permitir, coloque o tabuleiro com o pão na parte mais baixa do forno e selecione a opção "forno de lenha".

Receita de Pão de presunto venezuelano - Passo 7
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Após os primeiros 25 minutos, abra o forno e, com um garfo, pique a parte de cima do pão. Pincele com ovo batido, e deixe cozinhar durante o tempo restante, até completar 50 minutos.

Receita de Pão de presunto venezuelano - Passo 8
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Quando o pão de presunto venezuelano estiver assado e dourado, retire do forno e deixe esfriar ligeiramente. Corte em rodelas e sirva na ceia de Natal. Bom apetite!

Receita de Pão de presunto venezuelano - Passo 9

Se você gostou da receita de Pão de presunto venezuelano, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pão folhado. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas venezuelanas.

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