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Receita de Peixe vermelho no forno com legumes

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 7 janeiro 2016
Receita de Peixe vermelho no forno com legumes

Se você procura ideias de receitas de peixe assado, saiba que o TudoReceitas.com é o sítio certo! Nesta receita especificamente ensinamos você a preparar peixe vermelho no forno com legumes, uma preparação muito saborosa e nutritiva. Confira abaixo os ingredientes e preparo!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo desta receita de peixe vermelho é cortar as cebolas em meias-luas e os alhos em lâminas. Coloque em uma frigideira funda junto com o azeite e leve ao fogo médio.

Receita de Peixe vermelho no forno com legumes - Passo 1
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Quando as cebolas estiverem translúcidas, acrescente o tomate, misture e deixe cozinhar até ferver. Retifique o sabor com sal e desligue o fogo.

Dica: Se quiser pode bater estes ingredientes no liquidificador e assim obter um molho de tomate homogêneo.

Receita de Peixe vermelho no forno com legumes - Passo 2
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Em seguida descasque a cenoura, separe o brócolis em árvores e lave. Corte ambos a cenoura em rodelas e as árvores de brócolis em metades.

Receita de Peixe vermelho no forno com legumes - Passo 3
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Prepare o peixe para assar: tempere com sal por dentro e fora e coloque em uma assadeira com metade do refogado no fundo.

Receita de Peixe vermelho no forno com legumes - Passo 4
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Cubra o peixe com o refogado restante e distribua em redor a cenoura, o brócolis, as batatas e as azeitonas. Polvilhe sal e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 25-30 minutos.

Receita de Peixe vermelho no forno com legumes - Passo 5
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Quando todos os ingredientes estiverem cozinhados, é hora de servir esta receita de peixe vermelho no forno com legumes polvilhada com salsinha picada. Bom apetite e diga-nos o que achou!

Receita de Peixe vermelho no forno com legumes - Passo 6

Se você gostou da receita de Peixe vermelho no forno com legumes, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outros peixes.

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