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Receita de Purê de batata-doce simples

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 13 abril 2018
Receita de Purê de batata-doce simples

O purê de batata-doce é um legume de sabor adocicado, rico em energia devido à quantidade de carboidratos. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar purê de batata-doce simples com canela e creme de leite. Confira abaixo o passo a passo e experimente!

2 convidados 45m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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A primeira coisa que você deve fazer para preparar esta receita é reunir os ingredientes.

Receita de Purê de batata-doce simples - Passo 1
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Em um recipiente para forno coloque uma folha de papel alumínio e, sobre ela, a batata-doce. Leve a assar no forno preaquecido a 170ºC por 1 hora.

Receita de Purê de batata-doce simples - Passo 2
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Enquanto isso, misture o creme de leite com o sal e a pimenta.

Receita de Purê de batata-doce simples - Passo 3
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Quando a batata estiver macia, retire a pele e esmague, de forma a obter um purê granulado.

Receita de Purê de batata-doce simples - Passo 4
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Misture a batata-doce com o creme de leite e acrescente uma pitada de canela. Sirva esta receita de purê de batata-doce simples como acompanhamento de carne ou peixe, e bom apetite!

Receita de Purê de batata-doce simples - Passo 5

Se você gostou da receita de Purê de batata-doce simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Batata doce.

Observação:
  • Aconselha-se o consumo de batata-doce durante a gravidez, por ser um legume rico em vitamina A e E.

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