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Receita de Rolo de carne moída no forno

Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 4 janeiro 2018
Receita de Rolo de carne moída no forno

O TudoReceitas recomenda um rolo de carne moída preparado no forno, uma receita muito fácil de fazer que pode ser adaptada ao seu gosto, colocando o recheio que preferir. Veja como fazer uma rolo de carne sem frescura e sem perder muito tempo na sua preparação. Esta receita de rolo de carne moída no forno passo a passo irá surpreendê-lo!

8 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Tempere a carne picada, adicione os ovos e amasse até que ingredientes estejam integrados. Para temperar, recomendo usar uma pitada de sal, pimenta, coentro e qualquer outro tempero de sua escolha. Continue para o próximo passo da receita de rolo de carne moída no forno.

Dica: Se você deseja suavizar o sabor da carne também pode adicionar um pouco molho ketchup e mostarda.

Receita de Rolo de carne moída no forno - Passo 1
Imagem: simplyscratch.com
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Corte um pedaço de papel alumínio e estenda a carne sobre ele. Em seguida, adicione o presunto e queijo ou outros ingredientes que você quer para o recheio do rolo de carne moída. Forme um rolo com a carne, para que o recheio fique no centro. Envolva e segure com o papel alumínio.

Dica: O recheio pode também incluir frutos secos, bacon ou legumes.

Receita de Rolo de carne moída no forno - Passo 2
Imagem: ponderingcat.blogspot.com
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Coloque o rolo de carne moída em uma assadeira com água e direto no forno a 180 ° C até cozinhar por completo (aproximadamente 45 minutos).

Receita de Rolo de carne moída no forno - Passo 3
Imagem: gavinscooking.blogspot.com
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Sirva o rolo de carne moída no forno e sirva este deleite, acompanhado de uma salada de abacate ou purê de batata.

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Receita de Rolo de carne moída no forno - Passo 4

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2 comentários
A sua avaliação:
Edna Miranda de lima
Fiz e ficou maravilhoso. Muito saboroso. Aprovei !
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que bom saber isso, Edna! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 😃 Da próxima vez que preparar, suba foto do prato pronto 😉
A sua avaliação:
Aysla Monique
Não entendi a parte que coloca no forno.. Está em banho Maria ou o alumínio fica dentro da água mesmo?
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Aysla!

O rolo é colocado diretamente na água, dentro do forno.

Receita de Rolo de carne moída no forno
Imagem: simplyscratch.com
Imagem: ponderingcat.blogspot.com
Imagem: gavinscooking.blogspot.com
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