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Receita de Rocambole de carne moída fácil

 
Por abgail. Atualizado: 9 agosto 2018
Receita de Rocambole de carne moída fácil

São tantas as receitas com carne moída que podemos preparar! Uma das mais populares é o meatloaf americano, como é conhecido entre os gringos. Esta é uma receita de rocambole de carne moída fácil de preparar, suculento e gostoso para variar no cardápio. Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de rolo de carne moída bem simples de fazer. Confira o passo a passo e experimente!

4 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Em um bowl coloque a carne, a cebola, o tomate e as azeitonas.

Receita de Rocambole de carne moída fácil - Passo 1
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Vá acrescentando os temperos que irão conferir mais sabor a esta receita de meatloaf americano.

Receita de Rocambole de carne moída fácil - Passo 2
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Misture, acrescente os ovos batidos e incorpore todos os ingredientes. Os ovos vão ajudar a manter a carne junta e a torná-la mais suculenta.

Receita de Rocambole de carne moída fácil - Passo 3
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Acrescente à mistura a farinha de rosca, misturando sempre. Nesse momento o resultado deve ser uma mistura de carne moída fácil de modelar e que não desmancha. Se estiver grudando muito, adicione mais farinha de rosca.

Receita de Rocambole de carne moída fácil - Passo 4
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Em uma assadeira forme um rolo de carne, ou uma grande 'almôndega' com a massa de carne moída. Reserve.

Receita de Rocambole de carne moída fácil - Passo 5
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Em uma tigela prepare o molho desta receita com carne moída: misture o ketchup, a mostarda e o açúcar mascavo até ficar bem homogêneo.

Receita de Rocambole de carne moída fácil - Passo 6
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Espalhe sobre a meatloaf uma camada do molho anterior (reserve o restante para depois).

Receita de Rocambole de carne moída fácil - Passo 7
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Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 30 minutos.

Receita de Rocambole de carne moída fácil - Passo 8
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Passados os 30 minutos retire o alumínio, passe mais uma camada do molho no bolo de carne moída e coloque de novo no forno por mais 20 minutos.

Receita de Rocambole de carne moída fácil - Passo 9
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Depois de assar o rocambole de carne moída fácil, se quiser adicione algumas fatias de queijo e deixe no forno até gratinar. Não hesite em preparar este prato tradicional da culinária americana, muito bom como prato principal, servido com salada e purê de batata!

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Receita de Rocambole de carne moída fácil - Passo 10

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