Receita de Rosti de cenoura de frigideira
Seja para acompanhar pratos de carne, peixe ou vegetarianos, esta receita de rosti de cenoura de frigideira é uma delícia! Preparada com apenas cinco ingredientes, nenhum deles contendo glúten, é um acompanhamento saboroso e saudável para incluir em seu cardápio de receitas fit. Não perca mais tempo e aprenda já como fazer aqui no TudoReceitas!
Ingredientes:
Como fazer Rosti de cenoura de frigideira:
Para fazer o rosti de cenoura, comece por misturar em um prato a cenoura crua e ralada, a gema, o queijo e os temperos. Certifique-se de que a cenoura esteja bem ralada para garantir que os ingredientes se integrem de maneira uniforme, proporcionando uma textura perfeita no resultado final.
Depois, unte uma frigideira com azeite. Faça pequenas panquecas com a massa e, quando a frigideira estiver quente, cozinhe até dourar dos dois lados. Se preferir, você pode usar uma colher de sopa para ajudar a moldar as panquecas, garantindo que todas fiquem do mesmo tamanho e cozinhem por igual. Por outro lado, lembre-se de ajustar o fogo para médio para evitar que queimem antes de cozinhar por completo.
Prontinho. Este rosti de cenoura de frigideira pode ser servido como entrada, acompanhado de um molho light, como o molho ranch. Experimente e diga nos comentários o que achou desta receita! Além disso, você pode inovar adicionando ervas frescas como salsinha ou cebolinha à mistura, dando um toque de frescor e sabor extra ao prato.
Se quer descobrir mais acompanhamentos saudáveis, aprenda a fazer salada de couve-flor e brócolis, salada de chicória e azeitona e abobrinha grelhada na frigideira. Cabe destacar que essas opções são ricas em nutrientes e oferecem uma variedade de sabores para complementar seus pratos. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Rosti de cenoura de frigideira, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de cenoura.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 23 kcal
- Proteínas: 14 g
- Gorduras: 16 g
- Carboidratos: 7 g
- Fibra: 2 g
